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健康

外食族別犯的飲食陷阱!4要點吃出完美體態、減重不減胸

華人健康網

發布於 2019年04月19日07:30 • 圖文提供/瑞麗美人國際媒體
外食族別犯的飲食陷阱!4要點吃出完美體態、減重不減胸
外食族別犯的飲食陷阱!4要點吃出完美體態、減重不減胸

掌握「低油、低鹽、低糖、高纖維」4大要點,吃出漂亮又健康的完美體態

低油:除了與店家商量降低烹煮的用油量外,含油調味料如香油、沙茶醬、油醋醬、甜辣醬、辣椒油、美奶滋、沙拉醬……等,盡量減量或避免。肉類的肥肉、肉皮部分請去除,以蒸、煮、烤取代油煎、油炸等烹調方式,隱藏在餅乾、零食中的油脂,也要特別注意。

低鹽:鹽不是單單只是指「鹽巴」,所有調味料或多或少都要添加鹽,所以基本上所有的調味料都應該控制分量。甚至運動飲料中也都含有鹽分,零食也需注意看營養標示(即「鈉含量」)。

低糖:女生要多注意喜愛的蛋糕、含糖飲料、冰品、甜點,若因為特殊情況必須多吃的話,請調整其他餐的澱粉攝取量。

高纖維:早餐往往很難吃到一定量的蔬菜,所以午、晚餐就要特別注重蔬菜攝取量。自助餐菜色多是個很好的選擇,麵店也可以增加湯麵中蔬菜量,或是直接搭配一盤燙青菜、小黃瓜等小菜。

午、晚餐中不論吃了什麼,除了主食(全穀雜糧類)與主菜(豆魚蛋肉類)外,一定要看看是否缺了蔬菜這個重要的配角!例如速食店搭配生菜沙拉,三明治店增加其中蔬菜量,牛排館多吃點沙拉,滷味多點一點蔬菜等。當你蔬菜吃的多,高熱量的主食與主菜自然也會吃得少喔!

善用便利商店飲食法

善用便利商店食物,可以幫助減重計畫。首要原因是「熱量清楚、計算方便」,在控制熱量時相當好用;第二是「種類齊全、搭配簡單」,例如御飯糰+茶葉蛋+生菜沙拉,輕鬆就搭配出營養均衡的一餐。

但超商飲食法也有缺點,主要是為了要延長食物的保存期限往往需加入「食品添加物」,以及雖然種類多但變化少,時間一久仍會單調,無法長期,超商中常見的冷食,對生理期女性較不方便。但「抗性澱粉」較多、吸收速度較慢,是冷食的優點;此外,請小心打著「低脂」、「健康」、「輕食」、「油切」、「零卡」等名號的陷阱!

減重不減胸的祕訣

女生在減重的過程中,最擔心該瘦的地方不瘦,不想瘦的地方一直瘦,其中胸部就是最常見不想瘦的部位!其實,沒有任何一樣東西,吃了一定會瘦哪裡或胖哪裡,千萬不要受網路偏方的影響。每個人的身體都不同,有些人瘦就從臉開始、有些人就偏偏會瘦肚子,所以體質的差異還是會影響瘦的成效與速度。

想要減重不減胸,請注意:

  • 減重過程中若蛋白質攝取不夠,熱量燃燒時,消耗了胸大肌、胸部脂肪,就會導致胸部萎縮!所以,減重過程中」所有的營養素都非常重要,缺一不可!

  • 鍛鍊乳下胸肌:胸肌是襯托乳房的基石。如果沒有了基石,乳房就會下垂,變得不再堅挺。可以做簡單的俯臥撐,或使用健身設備進行練習。

本文出自瑞麗美人《剷肉10公斤!減脂瘦身湯:權威營養師宋明樺的60道減醣低卡包瘦湯,一天喝一次,8週甩肉不復胖!》一書

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