寶寶長大，終於可以出遠門，不過外出副食品該怎麼準備呢？這次我們訪問料理達人劉明芳，爸媽只要照著SOP做準備就可以囉！
第一步：考慮三要素
規劃好旅途後，準備外出副食品時，首先要考慮三要素，包括路程遠近、目的地與孩子年紀。
路程
大致上可分為半天至一天內就結束的短途旅行，以及兩天一夜或更長的長途旅行。
目的地
目的地有許多種，包括國內外旅遊的民宿或飯店、婆家或娘家。
孩子年紀
若孩子僅4～8個月左右，咀嚼能力尚未發育完全，吃的食物也有限，但約9個月開始已有初步咀嚼能力，此時可以接受的食物也較多。
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第二步：依據三要素決定物品
確定好路程、目的地與孩子年紀後，接著就是依據三要素準備物品。
一般來說若是短程的話，也就是時間不超過一天，寶寶約會吃到1～2餐，建議第一餐可以準備新鮮副食品放入燜燒鍋保溫，時間到可餵寶寶吃，或是準備冰磚副食品，隨時注意保冷以維持新鮮，同時確定去的地點有地方可加熱；第二餐則可以帶米精或市售罐裝副食品，再加入熱水沖泡即可。
長程方面，由於攜帶的物品較多，因此不建議攜帶冰磚，直接攜帶米精或麥精等便利包是較好的選擇，烹煮方式同樣是沖泡熱水再給孩子吃即可。
此外，若是當寶寶年紀較大，已經有咀嚼、咬食能力時，則可以偶爾穿插一點軟米飯，另外也可加入一點肉末、剪碎的小青菜、小片吐司泡牛奶，也可視狀況加入水果泥增味，都是不錯的選擇。
劉明芳也補充，若是爸媽是前往婆家或娘家，一次可能會住上一星期或更多天，也可以帶副食品調理機，直接在當地購買食材料理，不僅方便又省事，也能讓孩子吃到新鮮餐點。
▲短程時可以攜帶冰磚、燜燒鍋和保冷袋，到目的地簡單加熱即可
第三步：預設常見問題這樣解決
出門旅遊總是會有意想不到的狀況，以下我們也列出常見問題與解決方式，供爸媽參考：
1.遇到保冷袋不冷怎麼辦？
當遇到保冷袋不冷時，建議盡快到附近便利商店購買冰塊繼續保冰，若是周遭都沒有超商，則可以先加熱解凍並放入燜燒鍋保溫，延長食物壽命。
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2.想借用民宿冰箱可以嗎？
一般來說不建議借用民宿冰箱，這是因為民宿冰箱屬於公有物品，裡頭可能放了其它食材，像是冷凍肉塊、魚塊等，若將寶寶食物放在裡面，容易有味道交叉、細菌感染問題，因此外出過夜時仍建議攜帶米精或麥精等便利包為宜。
3.寶寶都不吃副食品怎麼辦？
不僅大人出門旅遊會很開心，寶寶也會很興奮，有時到了新環境就不想吃原來的副食品，建議可以準備米餅、餅乾棒、小饅頭等給寶寶吃，不僅可以增加食慾，也能讓食物多一點變化。
出門旅遊雖然開心，但需要準備的育兒用品也不少，爸媽只要把握好基本原則，包括營養均衡，並做好事前準備與備用方案，就可輕鬆帶孩子出遊。
▲料理達人劉明芳分享自身經驗（圖／劉明芳提供）
