說到【橫濱】，大家首先想到的一定是中華街、紅磚倉庫、山下公園……等知名景點吧？ 近年來，橫濱獨特的港都景色，優雅的氛圍，吸引不少各具特色的咖啡廳到此進駐，掀起了一陣咖啡風潮。現在，就要來介紹給讀者朋友位於橫濱的４間精選咖啡廳！
① 自己的咖啡自己調！ー【GOOZ】
【GOOZ】的店名靈感來自於熱水沸騰與肚子餓咕嚕咕嚕叫的聲音。
【GOOZ】強調【快速】・【新鮮】・【屬於自己的味道】。不同於一般咖啡店，店內每天提供10幾種來自世界各地精選的咖啡豆，從大小尺寸、咖啡豆種類、牛奶(低脂、全脂、豆漿)、糖漿口味(香草、焦糖、榛果…)等，全部由客人自己搭配，根據客人的喜好調製出獨一無二的味道。
店內除了咖啡以外，另一端也販售各式各樣的麵包。不但由店內烘焙坊每天現做供應，價錢竟然還只是超商等級。CP值極高的【GOOZ】，也難怪如此深受在地人的喜愛。
・GOOZ
地址：神奈川県横浜市中区日本大通15番地
電話：045-663-6230
營業時間：平日 7:00～21:00・假日7:00～20:00 ※年末年始公休
公休日：全年無休
② Tiffany藍的咖啡車超吸睛！ー【AMAZING COFFEE YOKOHAMA BAY】
2015年創業的【AMAZING COFFEE YOKOHAMA BAY】，當時就以Tiffany藍的行動咖啡車為招牌，參加日本各地的咖啡節活動，迅速累積不少女性粉絲。2016年起，陸續在中目黑、橫濱、大阪等地開店。
各地分店的裝潢雖然都以咖啡車為主軸，但老闆選擇將創業當時的咖啡車留在橫濱分店，也因此讓它成為了橫濱分店的必拍打卡景點。
【AMAZING COFFEE YOKOHAMA BAY】除了外型吸睛之外，店內的員工也都經過專業咖啡師的訓練，以手沖方式將嚴選的咖啡美味100％呈現給客人。搭配橫濱分店限定的無麩質甜甜圈【LOVE RING LAUGH】（抹茶、草莓、檸檬三種口味），讓【AMAZING COFFEE YOKOHAMA BAY】成為好拍・好喝・好吃的橫濱咖啡廳。
・AMAZING COFFEE YOKOHAMA BAY 横浜店
地址：神奈川県横浜市中区山下町50-1
電話：045-681-3223
營業時間：9:00 ～19:00
公休日：全年無休
AMAZING COFFEE YOKOHAMA BAY 官網
③ 日本初上陸！來自越南的蛋咖啡ー【CAFE GIANG】
在越南家喻戶曉的【CAFE GIANG】開業於1946年，由於當時越南缺乏牛奶，於是創始人Nguyen Giang突發奇想以雞蛋取代牛奶，將打成發泡狀的蛋黃與練乳置於黑咖啡上，沒想到意外濃醇好喝，並且廣受當地人的喜愛，後來也成為觀光客到越南必嚐的飲料之一。
【CAFE GIANG】海外第一間分店於2018年4月落腳於橫濱。店內選用無農藥栽培並且是由越南當地烘焙的高品質咖啡豆直送日本，重現當地的味道。雞蛋則採用日本千葉縣的【たまごやとよまる】，蛋黃比一般雞蛋渾圓飽滿，最適合作為雞蛋咖啡的原料。
除了經典的蛋咖啡之外，也有日本限定的蛋抹茶、蛋啤酒、蛋可樂等限定飲品，喜歡嚐鮮的旅人不妨一試。
・CAFE GIANG
住址：神奈川県横浜市中区山下町78-3
電話：045-323-9088
營業時間：週日～週四 10:00～22:30；週五・週六 10:00～23:00
公休日：全年無休
④ 精選咖啡豆+現做鬆餅來這慵懶一個下午吧！【CHILLULU COFFEE and HOSTEL】
曾經營過咖啡豆進出口事業的老闆，希望讓更多人放慢步伐欣賞橫濱的美，於是選在靜謐的小巷中開設【CHILLULU COFFEE and HOSTEL】，一樓為咖啡廳，二樓為可容納約20人的青年旅舍。
咖啡豆由老闆親自與中南美洲的咖啡豆莊園交易，並交由店內專業的咖啡師沖煮，少了刺激的酸味，多了一份咖啡的濃郁香氣與入喉後淡淡的苦澀味。
【CHILLULU COFFEE and HOSTEL】的另一大特色為美式鬆餅。強調現點現做，在鬆餅專用的銅板烤至7～8分鐘，表面酥脆、中間鬆軟，簡單樸實的味道卻讓人上癮。另外，也可以加點冰淇淋、鮮奶油等，又是別有一番風味。搭配老闆嚴選的咖啡，看著路上的人來人往，難得慵懶一個下午吧！
・CHILLULU COFFEE and HOSTEL
住址：横浜市中区山下町188-12
電話：045-319-4451
營業時間：8:30～21:00
公休日：全年無休
結語
除了定番的景點，下次來到橫濱時，記得留一些時間給以上所介紹的這四間咖啡廳吧！
不管是獨自旅行、或是朋友、情侶出遊，總是能夠在這些咖啡廳中，創造出屬於自己的旅行回憶哦！
