大陸文化旅遊部門近期對五星飯店進行暗訪後，確定將包括重慶希爾頓飯店、雅典戴斯國際大飯店在內的總共五家飯店摘星，摘星原因除了是設備、服務不到位外，其中還有飯店是主動要求摘星，不參與星級評定的。大陸飯店競爭壓力大，經營成本又不斷增加，越來越多飯店經營者改變思維，朝向精品設計、主題式飯店經營，更能製造話題引進客流。
旅客：「從它的這個衣櫃的門上面，可以清晰地看到這裡有一道劃痕。」
衣櫃表面磨損，房間設備暴露歲月痕跡。
旅客：「這個盥洗盆呢，我不得不說，它的這個叫什麼…就是落水的速度是相當地慢。」
高掛著五星飯店招牌，實際卻不符合五星標準，大陸文化旅遊部近期針對五星飯店進行暗訪檢查，結果有五家五星級飯店確定被摘星。
重慶希爾頓飯店總經理 楊婷婷：「主要的問題第一個是，飯店有一些經營項目的一些缺失，包括說一個特色餐廳的關閉，第二項主要是說消防跟衛生的方面，消防主要是說飯店有一些消防器材會有過期的情況，那衛生的方面主要是客房會有一些浮塵，然後第三方面就是飯店的設施比較陳舊。」」
摘星名單包括重慶的希爾頓飯店、典雅戴斯國際大飯店，上海裕景大飯店，還有天津的燕園國際大飯店和濱海假日大飯店。
天津濱海假日飯店櫃台人員：「(是四星還是五星？)四星。」
不敢再打著五星名號攬客，飯店被摘星原因除了是設備、服務不到位外，其實還有一部分飯店是主動要求摘星。
天津燕園國際大飯店櫃台人員：「(現在是五星級飯店嗎？)我們今年沒做星評，(今年沒做是嗎，那我們最近就是價格有變化嗎？)都是這個價格。」
像天津燕園國際大飯店就放棄今年星級評定，大陸有越來越多飯店經營者改變思維，不再一昧追求星級，原因是行業競爭壓力越來越大。
深圳前海國際飯店副總經理 吳振威：「前幾年我們剛開業的時候，我們可以一千多元就能夠請到一些基本員工，現在目前我們就已經調了好幾次，已經調到3500元了，不過人也還是很難招。」
入住率縮減下，成本不斷增加，為了減少支出，勢必影響飯店設備和服務質量，最終也會落入「被摘星」命運，與其這樣，乾脆不參與星級評定，走自己的路。
廣東省社會科學院旅遊研究所博士 陳南江：「星級只是對它品質的一個認可，自己如果能夠形成自己的品牌，它也是在市場上有競爭力的，所以品牌和星級這兩方面，並不說一定要兼得的。」
打破傳統飯店格局，精品設計、主題式飯店成為潮流，像是成功案例亞朵飯店，和網易雲音樂聯手打造睡音樂主題飯店；另外還有集結NBA球星元素，打造出的籃球飯店，不只製造了話題，還迎來了旅客。
亞朵商業管理公司副總裁 鄭曉波：「我們現在是在全國130家城市，開業了235家飯店，那麼簽約的有差不多600家，我們的入住率從總體來看，就是平均在85%左右。
為了搶佔市場，大陸飯店正面臨轉型，飯店星級也不再是旅客住宿唯一選擇。
