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生活

吃到菜蟲算不算破戒?只有素食者才懂的迷思與困擾!

網路溫度計 DailyView

發布於 2017年12月13日09:40
吃到菜蟲算不算破戒?只有素食者才懂的迷思與困擾!
吃到菜蟲算不算破戒?只有素食者才懂的迷思與困擾!

近幾年來不管是為了追求健康還是講求環保愛地球,越來越多的年輕人慢慢加入素食行列,不管是鍋邊素、蛋奶素還是海鮮素等流派,每個人都為地球盡一份微薄的心力。

不過一直以來素食者依然是屬於少數族群,讓大家普遍對吃素的人抱有相當好奇感,前陣子鄉民一篇詢問「長期素食對身體健康有副作用嗎」的文章在PTT上引發熱烈討論,瞬間讓素食者這個議題在網路上發燒!今天DailyView網路溫度計就要用《KEYPO大數據關鍵引擎》來告訴你,到底關於「素食」大家都在網路上討論什麼呢!

image source:

image source:第一名、為什麼開始吃素

調查網友的聲音,發現最多人對於素食者的疑問就是「為什麼開始吃素」了!畢竟對於一般人來說,只要說到好吃的食物腦海中幾乎都會馬上浮現牛排燒烤炸豬排這一類大魚大肉的美食,幾乎讓人難以抗拒。不過每個素食者的原因也大不相同,有的人是因為信仰關係,有的人是為了健康,現在更有越來越多人是為了環保甚至覺得吃葷食對動物很殘忍,慢慢開始加入素食者的行列!

image source:minutouno第二名、身體是不是比較差

認為素食者身體一定比葷食者差完全是個刻板印象!先不說在很多時候這是個倒因為果的結論,不少人因為身體不好才開始講求平淡的飲食,或者是開始吃素,造就大家覺得吃素的人好像都比較不健康的印象。其次是少了動物性食物的攝取,很多人擔心會缺乏蛋白質、鈣質獲取管道,造成營養不良的問題,然而只要廣泛多元且搭配得當,吃素並不需要過度擔心營養缺乏。

image source:plantmatterkitchen第三名、能不能和另一半接吻

不管是以前還是現在都有的萬年疑問就是「吃素的人能不能和吃葷的人接吻?」,甚至是十年前這樣的問題就在網路論壇上出現過,網友到底有沒有這麼無聊啊!不過認真來說,如果是從小到大吃素長大的人,在意的點並非是可不可以和吃葷的人接吻,而是本身就沒辦法忍受肉的氣味,因為聞到肉的味道會想要吐,所以都會要求對方先刷牙,不過最好的情況當然還是對方也可以一起吃素啦!

image source:howcast網友最愛問的TOP5問題

總是創意無極限的網友最常在網路上討論的還有分別位居第四名、第五名的「素食者吃到菜蟲怎麼辦」以及「會不會想偷吃肉」這兩個問題。關於菜蟲的部分,對於宗教信仰的素食者有一說是不知者無罪,因此並不會太過在意。

至於會不會想偷吃肉,先撇開讓網友同樣爭論不休的「從小就讓小孩吃素是不是很自私的行為」,其實只要是從小到大都吃素的人,基本上聞到肉的味道都會覺得很噁心,因此別說是想偷吃了,就算端到他們面前也不會想吃!

延伸閱讀:《蔬食也要超好吃~全台好評十大素食餐廳!

這些原因讓人想吃素!

早期因為肉的單價很貴,只有逢年過節的時候才會宰殺牛雞來吃,不過隨著科技的進步與自動化設備的出現,養成牛隻的成本大量下降,取得肉類變成輕而易舉的事情,不少人開始鼓吹肉食主義。

然而過度的肉食主義帶來健康上的問題,以及對環境造成的危害,素食主義在這幾年開始慢慢的抬頭,有越來越多年輕人因為覺得屠宰場不人道的處理方式,或是過度浪費地球資源,紛紛投入吃素的行列,成為除了宗教因素以外的主要原因!

第一名、健康

頂著健康的光環,讓不少沒有信仰因素的人也開始吃素,不過到底吃葷食好還是吃素食好也是這次讓網友爭論不休的關鍵。實際上並沒有哪個就一定比較好,如果素食者平時對甜食、精緻澱粉或是加工食品百無忌口,同樣會增加身體的負擔,長期下來對健康造成危害。有些素食館則為了增加菜餚的風味,使用大量的油、調味料來提味,吃多了同樣不利健康。因此不管是葷食還是素食,只有達到均衡飲食,才能達成健康的目標。

image source:harvard第二名、殘忍

隨著網路科技的發達,我們可以輕而易舉取得各方面的資訊,像是有越來越多採用先進設備屠宰牛羊,卻以相當不人道方式處理的影片流竄於網路上,動物在充滿恐懼的狀態下被割喉放血,伴隨著淒厲的哀號聲,或是剛出生沒多久的小雞直接一群一群被丟入絞碎機,看了都讓人覺得相當殘忍,也是越來越多年輕人理解後決定改吃鍋邊素或是海鮮素的原因。

image source:facebook第三名、宗教

宗教信仰相信就不用多說了,舉凡茹素這種全素食者,連五辛食物(大蒜、蔥、蕎頭、韭菜、洋蔥)都不能吃,這是因為在佛教中雖然這些是植物,但吃下肚後卻容易影響情緒使人動肝火,增長嗔恚的心念甚至是助長淫欲的念頭,無形之中助長我們犯下衍生而來的惡行,因此對修行人來說是不宜食用的食物。

image source:bodhi第四名、環保

如果考慮環境因素,有不少研究都指出吃素食確實可以省下大量的地球資源,光是在一天當中間接消耗掉的水資源,素食者大約僅有葷食者的三分之二。另外在李奧納多監製拍攝的電影《洪水來臨前》中也指出,美國有將近一半大小的土地面積用於食品生產,其中又有高達七成的土地都是拿來種植牛飼料,造成能量轉換率低落,因此吃素真的能夠救地球!

image source:翻攝自網路

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