隱身在森林裡的度假別墅，在建造時以不破壞原始樹林為理念，設計出4間獨一無二的房型。
除了房型內的泡澡浴外，「樹也Villa」還有山泉水的游泳池提供給旅客游泳，夏天來清涼又消暑。
在「晴川」的房型外頭可以直接看到舊山線的鐵軌以及龍騰斷橋，室內的家具都是原木，一進到屋子裡頭就可以聞到清香的木頭香氣，在浴室則使用部分落地窗，讓你在泡澡時也可以融入在叢林間的愜意感。
「醉月」則是可以觀星的房型，空間大是基本的，木造家具營造暖呼呼的氛圍，在床的正上方有個大大的景觀窗，白天時欣賞藍天白雲、夜晚時欣賞滿天星斗，就算下雨也可以看見漣漪變化，看著看著真的都「醉」了。
而在「樹泉」的房型裡，為了照顧到原本樹木的生長，特地劃分出給樹木生長的區域，讓建築物能夠與原生植物能夠共存，旅客在此也能近距離欣賞樹叢，坐在這裡放空發懶非常紓壓。這間房間還有陽台可以供客人出去走走，更貼近這片綠意。
在「初日」裡可以享受太陽灑進房間，臥室主要以類峇里島風格呈現。因為要應地勢而建造，必須要穿過長長的樓梯才能到達樓下的浴室，也是呈現低調又能融入大自然的風格，而且空間真的是有夠大！
只要是入住的房客都有一泊二食，如果是團體來慶祝或是有需要升級套餐的話，都可以另外向民宿告知。
用豬油做成的豬油蠟燭，當蠟燭溶化後與下方的果醋結合，變成可以拿來沾麵包的油醋醬，「義式香料麵包佐豬油蠟燭」吃起來很有層次又很有創意！「低溫櫻桃鴨胸佐金鑽芋泥、苦茶油粉」使用苗栗公館芋頭下去製作，將鮮嫩的低溫櫻桃鴨切片後沾上一旁的苦茶油粉，一放入嘴裡馬上化開，香氣十足口感非常清爽。
「野菜沙拉襯溫泉糖心蛋佐紫蘇梅醬」是龍鬚菜搭配爆漿溫泉蛋和紫蘇梅凍，是一道很開胃的前菜；另一道「香煎龍膽石斑＆澳洲龍蝦佐蔭鳳梨醬」使用龍膽石斑和澳洲龍蝦，特別之處就是要沾上特製的蔭鳳梨醬，客家元素再＋１。
仿造義大利餃概念，將福菜以及排骨包進湯包裡，上桌淋上大骨湯，「福菜排骨湯」看似西方料理，但其中包含了許多客家元素等待著大家細細品嘗。
樹也Villa
地址：苗栗縣三義鄉龍騰村5鄰外庄27-1號
電話：（03）788-1712
費用：任一房型22,000元／晚（已含服務費）
網址：
[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏／圖片 節目部來去住一晚
