信義區百貨餐廳林立，在競爭壓力下，大直商圈急起直追，知名的美麗華百樂園主打摩天輪和影城，也在特定樓層開始大改裝，引進用船槳遞菜的日式爐端燒，相當吸睛，還導入更多主題餐廳，要吸引更多消費者。
用船槳遞菜，把美食端到客人面前，日本首相安倍用傳統美味爐端燒款待美國總統川普，畫面超吸睛，日本爐端燒夯到台灣，現在不用跑日本，台灣也吃得到。
每天從澎湖直送的新鮮漁獲，還有小農的新鮮時蔬，客人一進門只要在這裡點選他們想要的食材，然後由廚師親自料理。
備長炭文火伺候、豬肉捲剝皮辣椒、櫛瓜、澎湖三葉唇、在爐上烤到肉汁都滴下，大直美麗華百貨進駐北市第一家用船槳遞菜的日式爐端燒，視覺系料理帶來新奇的用餐體驗。
品牌公關謝蓓瓊：「大直這個區域在假日滿多的家庭客，平日的話也有一些上班族甚至這邊區域客，預計這個點業績差不多成長兩成。」
美麗華原本主打影城和摩天輪，近期進駐許多美食餐廳搶市，餐廳占比30%，距離不遠還有Att4recharge大型商場，專為女性和親子打造，裡頭餐廳超過五成占比、引進新加坡上海特色料理、燒肉吃到飽和高檔粵菜等異國美食，大直商圈急起直追主題餐廳林立的信義計畫區，民眾增加更多選擇，餐飲市場也再添戰火。
（民視新聞／黃瀞儀、吳東懋 台北報導）
