Dandelion Chocolate每天努力推廣Bean to Bar巧克力的概念“單一、原創、產地清楚”,為重振職人精神、環境永續經營的社會、重視文化耕耘並傳承,希望把熱潮變成文化,Dandelion Chocolate 於2010年在舊金山創設,並在2016年2月由經理人堀淵清治引進日本東京,而這回在台北的快閃展店也是有他在其中牽線,會以6個月的期間限定快閃店形式登場,若是快閃成果能讓顧客滿意,他們將更進一步的考慮正式在台展店的事宜🍫🍫🍫
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為何選擇台灣展店?堀淵先生説:「如果一個品牌在日本可行,那它通常也能在台灣立足。」他說,由於台日兩國有許多相似的地方,所以在提到海外展店,他第一個想到的就是台灣!他也最喜歡台灣~
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Dandelion Chocolate 的巧克力只添加蔗糖,嚴選來自中南美洲及非洲地區的單一產地可可豆,利用烘焙手法創造不同口味,有些味道較酸,有些則偏苦,在 Dandelion Chocolate 之前,你真的很難想像一塊巧克力能有這麼多風味!!
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棉花糖巧克力夾心 ᴺᵀ150
他們著名的s'more是小小的一個,底層是自製的全麥餅乾,上層是棉花糖和巧克力熔漿。小編個人認為它太甜了,但絕對值得嘗試~歡迎螞蟻朋友們來!
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INFO
【台北|Dandelion Chocolate】-台北期間限定店
地址:台北市信義區松廉路3號2F(信義南山微風)
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