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美食

台北美食|好丘貝果|蚵仔煎+貝果=台味十足的澎派海陸貝果堡!

Cako

更新於 2018年12月17日16:00 • 發布於 2018年12月17日16:00 • CAKO.me

在擁有濃厚眷村氣息的「四四南村」裡,大家最熟悉的應該就是好丘貝果了吧!

除了可以購買各種口味的貝果,也可以到餐廳內好好享用一餐,體驗在眷村客廳吃飯的感覺~

除了好丘貝果堡之外,還有經典眷村菜,完全可以重回台灣早期50年代的眷村生活!

 

👉經典復刻蚵仔煎貝果堡 ᴺᵀ 260 

將相當台式的料理「蚵仔煎」融合西方貝果,可以說是相當有創意的中西合璧料理!

使用來自澎湖新鮮飽滿的鮮蚵,與雞蛋、小白菜一起做成烘蛋,並且ㄉ搭配好丘的獨門醬料''海山醬'',蚵仔煎的香Q口感超好吃!

 

👉金沙避風塘蝦球貝果堡 ᴺᵀ 260

避風塘風味是經典的香港料理,而這道菜的重點就在於爆香的炸蒜酥!一上桌就聞到香噴噴的海味,每一口都吃得到蒜香、蛋香、辣椒香,最後淋上飛魚卵和以及主廚自製的金沙南瓜泥,加入炒香的鹹蛋黃與美奶滋,香味十足!

👉手工魚蝦蟹炸餅貝果堡 ᴺᵀ 260

貝果堡中這塊主廚手工捏製的海鮮餅,相當厚實,是由白蝦、蟹管肉、鯛魚和花枝漿拌勻而成,再油炸得金黃酥脆,每一口都吃的到海鮮的鮮甜呀~

配上特製的優格塔塔醬與爽口的生菜,大口品嚐豪華海鮮組合超讚!

 

👉果木燻臘飯 ᴺᵀ 340

這碗看似低調,吃起來超豪華的眷村飯,是小編的最愛!

選用果木冷燻五花肉片以獨家製程煙燻,搭配上海菜飯、土雞蛋、新鮮青菜,粒粒分明的菜飯拌入蛋液後口感更加豐富~

 

📷

 

 

👉好台海陸炸物拼盤 ᴺᵀ 330

除了貝果堡之外,炸貝果條也超酷!炸過的貝果外皮相當酥脆,淋上煉乳有點像炸饅頭~

這碗豐富的拼盤裡還有炸腐乳雞球、炸手工餃子、炸蚵仔、蝦餅

 

👉豬往海裏去香腸拼盤 ᴺᵀ 240

高粱酒香腸、飛魚卵香腸、墨魚香腸 三種口味獨特的香腸,真的有種往海裡去的感覺呀!

👉四季果茶 ᴺᵀ 170 、莓果優格飲 ᴺᵀ 160 、桑葚氣泡飲 ᴺᵀ 150 

**

*好吃程度:⭐⭐⭐⭐️⭐️ *

*好拍程度:⭐⭐⭐⭐ *

*整體環境:⭐⭐⭐⭐ *

*(口味因人而異,僅供參考) *

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*▷店家:好丘Good Cho's *

*▷時間:10:00-20:00,9:00-18:30 *

*▷地址:台北市信義區松勤街54號 *

*▷電話:02-27582609 *

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