新北三重地區的排隊美味早餐店,其中的雙蛋蛋餅超級誘人,要吃他可是要先領號碼牌的呢!他的蛋餅很特別,使用兩顆雞蛋,一顆包在餅內,另一顆則是包在餅皮的外面,再使用半煎炸的方式製成,所以外層吃起來有些酥脆內層則是厚實Q彈,非常有趣的層次感,再淋上特製的醬汁,突然有點在吃蚵仔蛋煎的錯覺阿XD
📷instagram:@xiaoou0515
💥雙蛋蛋餅 ᴺᵀ40
xiaoou0515: 酥酥脆脆的外皮咬下去竟然是鬆鬆軟軟的口感‼️雙蛋都是蔥蛋,蔥蛋香已經完全爆表了🈵🈵🈵👍
搭配著老闆特製的獨門秘醬➨我吃得出有海山醬跟辣豆瓣的味道~但實際調了什麼就是老闆的秘密啦㊙️🤫
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xiaoou0515:材料很簡單➨蔥蛋、麵團、特製醬汁
雖然用半煎炸的看起來有點油膩,但吃起來一點也不會~我一個人可以吃三份
除了蛋餅以外也有賣其他包子饅頭燒餅油條🥖
🌟有點蛋餅的要拿號碼牌排隊喔!(內用外帶都一樣)
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leslie.gourmet:餅皮可以說是油炸方式處理,蛋也是相同的方式,所以與一般蛋餅不同,蛋不是包在餅皮內。雖然透過這樣的方式製作,不過吃起來意外的完全沒有過度的油膩感。
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*INFO *
*【新北|三重蛋餅大王】 *
地址:新北市三重區正義南路36號
營業時間:平日06:00-10:30,假日06:00-11:30
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*感謝網友們提供給我們的照片! *