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理財

台人創業超競爭!3最短命行業曝光

三立新聞網

更新於 2019年01月19日09:01 • 發布於 2019年01月19日07:56

財經中心/綜合報導

據104人力銀行統計,台灣人最普遍的創業行業是飲料店、餐廳、服飾業,但創業陣亡率極高,平均只能維持4年左右的開業時間,甚至有人創業短短18天就撐不下去。而近年越來越多年輕人投入創業當中,在資金籌備不足的情況下,讓創業風險進一步提高。

104人力銀行發現該公司經手的履歷當中,有1.2萬的求職者曾有創業相關經歷,第一次創業年齡約在26歲左右,其中創業時間最短的是跟連鎖義大利麵店申請加盟,只開業18天;而最長的則是開水電行,足足經營了40年。

▲據統計,雞排店也是創業高陣亡率的行業之一。(雞排店示意圖/資料照)

而最近趕上韓國瑜熱潮的「雞排店」,其實也是高陣亡率的行業之一,104人力銀行指出,雞排業者、早餐店、飲料店這三種行業,由於市場競爭激烈,創業者存活天數平均下來不到一個月。

據《蘋果》報導,一名雞排業者就表示,現在賣雞排的攤販極多,此外,還要面對市場上的連鎖雞排店或口碑老店,若沒有獨特口味,生意實在沒那麼好做,且雞排業者要自己分切雞胸和備料,若店家為了方便委託盤商製作,其實又是一筆成本開銷。

▲專家表示,創業前要先學習專業知識。(示意圖/Pixabay)

另外一名義大利麵連鎖店經理則表示,創業首先要看「地點」,地點好就不那麼容易陣亡,但加盟者還是要花費時間學習料理烹煮,維持食物品質,這樣才能留住客源。除此之外,現代社會店員流動率高,經理也指出,人事問題也是造成創業失敗的主要原因之一。

李姓酒吧老闆稱,自己創業時屢屢碰到挫折,且當老闆看似風光,但工時遠長於一般上班族,也不能隨便請假,很多事情都要自己盯著。台灣連鎖加盟促進協會副秘書長柯建斌對此也表示,有不少加盟主即便是賺了錢,但因為工作太辛苦,每天上班超過12個小時,索性就直接放棄了。

柯建斌強調,建議創業者遵守「631」法則,舉例來說就是籌備了100萬的創業資金,其中60萬是創業前期的開店資金,30萬是後續追加預備金,最後的10萬元則是緊急資金。但他也發現,許多人資金還沒籌到,就開始貸款創業,這樣的情況下,由於後續資金不足,失敗率就會大幅提升。

職場專家們分析,創業想要長長久久,創業者本身對於該行業的專業知識度至關重要,因此建議想要創業的民眾,最好可以去目標行業的公司就職,先學習相關工作能力,再考慮是否要自行創業比較好。(編輯:于川)

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