紐約曼哈頓熨斗區（Flatiron）商業大樓林立，午餐時間的行人步伐匆促，座落在曼哈頓 27 街的一家咖啡店店面不大，甚至只要一不注意就會錯過。
紐約客極度重視時間，所以這家咖啡店客層主要鎖定忙碌的上班族，讓人點了咖啡帶了就走，牆上的橘黃色玫瑰，代表的意思是＂fascination＂，彷彿用另一種方式呈現對咖啡的迷戀，店裡面一杯 4.25 美金（約台幣 130 元）的熱拿鐵也一點都沒馬虎，除了有細緻的拉花之外，喝起來香純濃郁，絲毫不輸給大牌連鎖咖啡店，難怪上班族客人絡繹不絕。
不少經過這家的路人看見門口的小黑板，都會忍不住多看幾眼，甚至停下來端詳一番。大大的＂CBD Cold Brew＂是吸引目光的關鍵。
這家咖啡店客層主要鎖定忙碌的上班族，讓人點了咖啡帶了就走。圖／翁琬柔 提供
可口可樂將推出「大麻飲料」？
CBD 是大麻二酚，又稱大麻素，是從大麻植物中提取的一種成分。同時，CBD 也是美國最近的熱門話題，因為根據《彭博電視》本月 17 日的報導，可口可樂正與加拿大藥用大麻製造商 Aurora Cannabis 展開對話，打算將大麻二酚加入飲料中，藉此刺激低迷的飲料市場。
消息一出，可口可樂的發言人 Kent Landers 隨即澄清：一切都還在觀望階段，並未實際做出決定；儘管如此，Aurora 的股票仍迅速的成長了 23%，其他相關產業的股價亦隨之看漲，可見投資人對相關市場的期待。
另一方面，啤酒品牌可樂娜（Corona）釀造商星座集團（Constellation Brands），以及美國啤酒商莫爾森庫爾斯釀酒公司（Molson Coors），也相繼宣布投資大麻飲料的研發，「大麻飲料」儼然成了食品業的新趨勢。
CBD 咖啡，成為紐約咖啡廳噱頭
這家咖啡店最近之所以成為話題，就是因為店內所有飲料，加兩塊錢美金就能添加 CBD 成分，冷藏櫃中也有販售瓶裝的 CBD 冰釀咖啡。
打扮相當有個性的店員說，許多上班族都會來購買 CBD 咖啡，因為喝了會讓人比較放鬆、不容易焦慮。
一提到 CBD，本來不多話的店員就變得侃侃而談，他認為 CBD 是大麻中主要的非精神活性成分，不會讓人興奮或上癮，還具有消炎、鎮痛的功效，目前已經被加入在許多保養品、洗髮精甚至巧克力當中，前景相當看好，甚至大讚可口可樂要在飲料添加 CBD 的決定非常明智。
確實，走在曼哈頓街頭，耳裡常常傳來粗魯的喇叭催促聲，路人行走快速，在路上也不難看見兩個行人一言不和就吵架的場面；比起台北，紐約人的神經都比較緊繃。
而在紐約街上只要擤擤鼻子，飄來的若非醉漢的尿騷味，很可能就是一陣像是燃燒雜草般的燒焦味，夾雜著一點酸酸臭臭的刺鼻味道；原來，那就是大麻。在紐約生活壓力不小，不少人就靠著酒精或是大麻放鬆心情──可見為何 CBD 在店員眼中，如此具有「市場價值」。
店內所有飲料，加兩塊錢美金就能添加 CBD 成分。圖／翁琬柔 提供
減壓止痛？效果有待商榷
問題是無論大麻還是大麻二酚，都還沒有在紐約正式合法化，像是這樣的 CBD 飲料，目前還是遊走在灰色地帶。
另一方面，CBD 的實際效用也還有待商榷，尤其針對它最常被提及的兩大功效──促進心理健康和止痛效果，相關的「街頭傳說」也遠比科學研究還要多；而缺乏研究的原因，一方面可能和美國社會對大麻的負面印象有關，另一方面則是過去研究的重點，主要是針對特定疾病如癲癇症。
就在去年，世界衛生組織提出了一份 CBD 的研究報告，研究肯定了 CBD 對癲癇症的功效，卻也承認其在其他方面的影響──如多數人最關心的藥物成癮問題，還有待確認。另一方面，不乏專家指出：即使 CBD 真的對人體有種種益處，也未必能經由飲料，攝取到足以對人體產生影響的劑量。
就在各大媒體還在為可口可樂想推出 CBD 飲料的策略爭論的時候，位於曼哈頓商業區的咖啡廳就已經因此成功吸引了上班族駐足，有人只是為了嘗鮮，也有人覺得喝了如果能減緩焦慮，何樂而不為呢？不難看出在競爭激烈的大蘋果討生活，壓力到底有多大了。
執行編輯：賴冠穎
核稿編輯：林欣蘋
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