石碇許家麵線 ,位於山上的水源保護區,太陽成為麵粉跟水的最好朋友,經過許家師傅們幾個大男人們剛中帶柔、像跳舞般的功架,製作出如絲的手工麵線。而在看這集影片的你,也可以來山上跟他們學做手工麵線。
在這個好山好水的好地方,可有想過台灣也有流水麵?許先生引來山泉水,讓大家可以吃到流水麵,大人小孩都覺好玩,夏日吃到更是透心涼。
再來看看我們實地走過的1日遊行程吧!
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影片提供:去台灣 TripTaiwan