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美食

前進日本東北第一站!直飛仙台來趟經典旅程,宮城仙台必吃牛舌、毛豆麻糬、必訪日本三景,一次收齊

WalkerLand 窩客島

更新於 2020年01月26日15:53 • 發布於 2020年01月26日07:00 • Japan Walker/keimi

日本東北第一大城仙台,不但能從台灣直飛前往,從東京搭承新幹線前往也很方便!仙台必吃牛舌美食、造訪日本三景,一次不能漏勾的經典行程,馬上CHECK!

 

 

 

黃金三角組成的仙台代表性美食「伊達の牛たん本舗 本店 」

宮城縣仙台地區發展出來的必吃牛舌,完全跳脫了日本一般的牛舌料理,發展出獨特的風格。相傳1940年代仙台的串燒店「太助」開設了烤牛舌專賣店,伴隨著當時處於高度經濟成長期,許多自外地來到仙台工作的上班族紛紛愛上下班後前往品嚐,逐漸成為仙台的名物。如今,除了以碳火燒烤厚切的牛舌,打造出紮實有嚼勁的Q彈牛舌外,還一定要搭配大碗麥飯、香蔥牛尾清湯,才是道地的仙台牛舌定食,堪稱黃金三角。在仙台擁有多家分店的「伊達の牛たん本舗」是必吃的人氣名店,採用牛舌根部製成的厚切「蕊舌」更是不可錯過的美味招牌。

仙台牛舌
仙台牛舌

▲極厚芯たん定食(極厚蕊舌定食)為數量限定的「伊達の牛たん本舗」招牌定食,以牛舌根部特別柔軟的「蕊舌」部份製成的特厚牛如定食,搭配麥飯、牛尾湯,是最道地的仙台牛舌風味。

 

▲也有入口即化燉牛舌!

 

伊達の牛たん本舗
伊達の牛たん本舗

▲位於仙台站旁的人氣名店,相當便利。

 

 

伊達の牛たん本舗 本店     Info.

地址:宮城県仙台市青葉区中央4-10-11

電話:+81-22-722-2535

時間:11:00~22:00

公休:無

交通:JR「仙台」站西口即達

>>官方網站

 

 

 

 

 

 

 

仙台最具代表性的傳統甜點「ずんだ茶寮 仙台駅ずんだ小径店」

除了牛舌,鮮綠色的「ずんだ餅(毛豆麻糬)」也是仙台的代表性吃美食。將尚未成熟的嫩毛豆搗碎,包裹住彈牙的麻糬,鮮嫩多汁的清爽口感,是仙台流傳數百年的傳統點心。嫩毛豆僅在夏季3~4天間可採獲,自古便是珍貴甜品。在仙台車站內就有設店的ずんだ茶寮採用急速冷凍技術,整年提供美味的毛豆麻糬,並研發出各式各樣嶄新的毛豆餡甜點,成功融合傳統與創新。

 ずんだ茶寮 仙台毛豆麻糬
ずんだ茶寮 仙台毛豆麻糬

▲ずんだ餅(毛豆麻糬)以嚴選的毛豆經過自家獨特調配,打造出香醇口感,急速冷凍技術完美保留了毛豆鮮甜滋味。

 

 ずんだ茶寮
ずんだ茶寮

▲店內也以毛豆麻糬的鮮綠色為基掉,明亮舒適。

 

仙台毛豆奶昔
仙台毛豆奶昔

▲ずんだシェイク(毛豆奶昔)以香草為基底的毛豆奶昔是ずんだ茶寮特製的人氣飲品,別處吃不到的獨家美味。

 

ずんだ起司蛋糕
ずんだ起司蛋糕

▲ずんだ白雪チーズケーキ(毛豆白雪起司蛋糕)以毛豆泥為內餡的起司蛋糕,濃郁的奶油起司與毛豆泥打造出全新口感。

 

 

ずんだ茶寮 仙台駅ずんだ小径店     Info.

地址:宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅3F

電話:+81-22-715-1081

時間:商品販售08:00~21:30、喫茶09:00~21:00

公休:無

交通:JR「仙台」站直通

>>官方網站

 

 

 

 

 

 

 

 

仙台代表性的歷史遺跡「仙台城跡」

由著名的戰國武將,仙台藩主伊達政宗於1610年建造而成,是仙台的地臟地帶。伊達政宗為了懈下將軍德川家康的心防,刻意沒有建造天守閣,成為獨特的城池設計。後經天災、二次世界大戰及歲月更迭,如今城池已不復見,只留下大手門脇櫓等部份遺跡。不過設立於天守台上的「伊達政宗公騎馬像」,出自於宮城出生的著名雕刻家小室達之手,成為城跡的地標。

伊達政宗像
伊達政宗像

▲為紀念伊達政宗逝世300年,1935年建造的銅像,成為整個仙台城跡公園的地標。

 

仙台城跡
仙台城跡

▲冬季被白雪覆蓋的大手門脇櫓,白色城牆與雪花合而為一。

 

青葉山公園
青葉山公園

▲仙台城跡腹地如今被規劃為青葉山公園,綠意盎然是仙台市民休憩的好去處。

 

仙台成跡
仙台成跡

▲從城跡可眺望整個仙台市街,美景令人屏息。

 

 

仙台城跡    Info.

地址:宮城県仙台市青葉区川内1

電話:+81-22-214-8259(仙台市観光交流課)

時間:24hr

公休:無

交通:JR「仙台」站西口轉「るーぷる仙台」巴士於「仙台城跡」下車即達

 

 

 

 

 

 

 

日本三景之一的國際級絕景「松島」

面太平洋的松島灣上,散落著超過260座小島,獨特的溺灣(谷灣)地形打造出獨一無二的景致,被喻為「日本三景」之一, 2010年年間旅客人數多達624萬人,是國際級景點。¬松島如詩如畫的美景,自古以來深受文人雅士青睞,平安時代的和歌、17世紀的日本代表性詩人松尾芭蕉的旅行日記「奧之細道」中都曾出現。除了岸上眺望,也可搭松島巡島觀光船,近距離感受。

松島 日本三景
松島 日本三景

▲松島春季也是賞櫻勝地,可以看到櫻花環繞松島灣的美景。

 

松島灣
松島灣

▲松島灣的夕陽景致如詩如畫,是自古以來就不斷受到歌詠的絕景。

 

松島
松島

▲水光粼粼的海天一色。

 

松島
松島

▲260座島各有特色,受海水侵蝕出4個洞穴的「鐘島」,海波在洞中的音色有如鐘響,因而得名。

 

 

松島    Info.

地址:宮城県宮城郡松島町

交通:JR「松島海岸」站出口即達

>>官方網站

 

 

 

 

 

 

歷史悠久的仙台守護神「定義如来 西方寺」

位於仙台市的西方寺,起源可以追溯至12世紀,供奉阿彌陀如來,自古以來就是結緣、安產的靈驗寺院,據說能實現人們一生最大的心願,因此每當遇到人生重大時刻,居民都會來此祈願,每年的參拜人數超過100萬人,是在地人重要的信仰中心。除了六角形的獨特本堂外,古色古香的五重塔、山門、鐘樓堂等,各式日式的古老寺院建築,都能在此一次享盡。

定義如来 西方寺
定義如来 西方寺

▲被山林圍繞的五重塔,散發出莊嚴的氣息。

 

西方寺
西方寺

▲本堂內部富麗堂皇,即使不祈禱也可入內參觀。

 

定義如来 西方寺
定義如来 西方寺

▲參拜時在大香爐薰香祈福也是不可少的程序。

 

 

定義如来 西方寺    Info.

地址:宮城県仙台市青葉区大倉字上下1

電話:+81-22-393-2011

時間:07:00~17:00

公休:無

交通:JR「仙台」站西口轉搭仙台市營巴士「定義行き」於「定義」下車即達

>>官方網站

 

 

 

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