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生活

切記!飯後1小時這「6件事」別做

三立新聞網

更新於 2018年07月21日04:42 • 發布於 2018年07月20日22:00

生活中心/綜合報導

健康往往與脫離不了「良好的生活習慣」,然而生活中有許多細節,隱含了大大的學問,日前《健康時報》引述營養師、心血管內科醫師等專家說法,整理出「飯後一小時內別做的6件事」,不僅抽菸、喝茶上榜,就連吃「飯後吃水果」也大有學問:

▲圖/攝影者Hamza Butt,flickr CC License

1.抽菸:

有人說「飯後一根菸,快樂似神仙」,但在健康角度來看絕非如此,飯後人體因血液循環量增加,雖然容易讓尼古丁更快被血液吸收,讓人處於興奮狀態,但抽菸會使蛋白質、碳酸鹽的基礎分泌受到抑制,直接影響飯後的消化、營養吸收,甚至造成十二指腸的傷害。

2.喝茶:

許多人都有飯後喝茶的習慣,並認為這樣的方式相當享受,但茶中的單寧酸進入胃腸道後,也容易造成消化不良,此外,單寧酸也會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品中的蛋白質生成具有收斂作用的「鞣酸蛋白」,會讓腸道蠕動減弱,也容易導致便秘。

3.喝優酪乳:

飯後胃裡的胃酸提高,這樣的狀態喝下優酪乳,其中的益生菌容易被胃酸消滅,無法被身體利用,通常飯後30 分鐘到2小時間飲用效果較好。

4.吃水果:

以中醫角度而言,許多水果偏涼性,這類水果吃下肚後,可能會損害脾胃之氣,此外,若是吃太飽又吃水果,很可能導致脹氣、泛酸及便秘,建議飯後1小時或飯前1小時吃水果;餐前應避免橘子、香蕉、柿子,飯後可選鳳梨、奇異果、木瓜等。

5.喝冷飲、吃冰:

研究證明,飯後吃下100克左右的冰淇淋,會讓胃部溫度下降10至15度,導致胃收縮,減少胃酸,容易造成消化不良。

6.泡腳、洗澡:

飯後血液大多在胃裡幫助消化,此時若洗熱水澡、泡腳,不僅會影響胃部血液的供給,熱水的刺激也會讓體表血管擴張,導致大量血液從內臟轉移,這樣容易造成腦、心、腎等臟器出現缺血缺氧,也易引發心絞痛、心肌梗塞。

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