最近真的好熱好熱，不少人都要吃冰消暑，在板橋，有一家業者推出花生雪花冰，聽起來好像很稀鬆平常，但他搭配的，竟然是「豬血糕」跟香菜，但這豬血糕吃起來，什麼味道，帶你吃吃看。
咖啡色圓形冰磚，在機器下剉出一片片綿密雪花片狀冰，端上桌，主角來了。
放上用竹籤插著的黑色食物，撒上花生粉，接著上面在用香菜點綴，店內招牌，「豬血糕花生雪花冰」，超衝擊的組合，瞬間爆紅。
有的客人被騙，有人可以成功分辨，一口咬下，不是豬血糕的鹹香Q彈，吃起來，是甜甜的綿密口感，原來豬血糕，是蛋糕。
倒下巧克力粉，加進奶油跟蛋黃攪拌，均勻混和就送進氣炸鍋烤，原來這是巧克力重磅蛋糕，老闆發揮巧思，讓他成功偽裝成「豬血糕」。
看看實際買豬血糕比一比，黑色基底，表面還能沾上花生粉，加上香菜，2隻擺在一起，幾乎看不出，哪個是巧克力蛋糕。
除了豬血糕冰，先前還有小狗冰，更有業者，把蛋糕做成魚頭，都引發不少話題，偽裝系美食，越裝越像，在夏季冰品市場中，引發新的視覺商機。
（民視新聞／林姍亭、郭南宏 台北報導）
