隱於中山商圈五星級飯店區的巷弄中，Field小田食光絲毫不遜色，開幕至今一年餘，持續以歐陸小餐館的優雅姿態展現在饕客面前，以健康美味兼具的優質餐點與氣氛滿點的用餐空間成為網紅間口耳相傳的高人氣餐廳。
最新一季的暖冬餐單，為了讓吃貨饕客們追求美味又無負擔，在餐點上力求使用好的蛋白質與好的橄欖油為健康基底，推出「冬季地中海市集美味」主題饗宴。主廚運用fine dinning的技法變化出多種輕鬆無負擔的地中海市集小吃，但整體餐點價格卻親民可人，是一套符合冬季日常、隨時想食、隨時可食的美味菜單。菜單保留了希臘慢燉羊膝佐檸檬酸奶與香料奶油飯、阿爾薩斯豬腳燉佐德國香腸，以及加入了用海鮮湯底熬煮的米型麵改良，讓飽足感Up Up的南義綜合海鮮燉鍋等暢銷經典菜式，新菜色部分則以中西混搭、暖心暖胃，以及高顏值、超搶鏡的「禦寒」概念打造好幾道全「心」料理，快快看過來！
(熔岩花生鐵鍋吐司，左圖吳丁江攝影、右圖小田食光提供)
熔岩花生鐵鍋吐司的靈感來自於創辦人在西班牙馬德里的唐人街區所見，將當地用中式食材搭配西式做法的精神帶回，把冬季的鐵鍋吐司結合港式煲仔飯與台式米糕的作法，最後淋上香濃花生醬，配上魚鬆香脆口感，貼近台灣人的口味。
(香芋起司海鮮鐵鍋吐司，吳丁江攝影)
香芋起司海鮮鐵鍋吐司也是以筒仔米糕為發想，摻入地中海地區常用的海鮮料，配上豐富味覺記憶的芋頭打成泥漿作為醬汁，少許的起司增加風味，與炒過的綜合野菇配著土司一起入口，起司襯托出的芋奶香，豐富了西西里漁村傳統的海鮮土司，創意混搭讓人吃起來大呼過癮，會讓味蕾直呼混得好！
(舒肥雞胸炭烤生菜，吳丁江攝影)
冬季料理就要熱呼呼上桌，或是要讓身體熱呼呼，所以也大量使用可保溫的鐵鍋盛盤上桌，料理中也運用冬季去寒食材元素，如舒肥雞胸炭烤生菜，以烤過的溫沙拉取代生菜沙拉的冰涼感，再以溫暖的生薑取代大蒜作為凱撒醬的基底。
(威士忌燉穀飼豬五花佐花生醬酸奶，圖片提供/小田食光)
只有在小田食光才吃得到的威士忌燉穀飼豬五花佐花生醬酸奶運用威士忌入菜，且挑選具好油及高蛋白質的食材，創造出不用吃多也能有高飽足感的一餐。
(煙燻鴨胸肉與自製草莓脆片佐覆盆莓酒醋醬汁，圖片提供/小田食光)
此外，價格親民也是冬季餐點的亮點，如以松露醬入菜的舒肥松露雞、鮮蘆筍與水波蛋，售價300元有找。小田食光一直是網美爭相分享的朝聖之地，所以在冬季菜色的設計上更以高顏值為原則，煙燻鴨胸肉與自製草莓脆片佐覆盆莓酒醋醬汁是主廚運用自製烘乾的草莓脆片、新鮮現切的草莓果片、以及綜合莓果醋醬汁等3種不同形式的草莓創造出的溫沙拉，配上煙燻鴨胸特殊的香氣，讓平凡的生菜跳脫出與眾不同的驚豔美味。
(歡樂地中海市集美味套餐，吳丁江攝影)
歲末年終是親朋好友相聚的日子，下班來小田食光聚聚，至明年2月底前，小田食光推出了晚餐時段限定、適合3-4人分享的超值歡樂地中海市集美味套餐，包含大份西西里蒜味海鮮直麵、舒肥松露雞佐鮮蔬與水波蛋、碳烤蔬菜佐北非庫斯庫斯、香炸花枝圈、3人份例湯及3杯英式紅茶(冰/熱)，原價2510元、年終聚餐價只要1800元。此外，還有近10款可以搭配餐點的特色飲品，如西班牙水果酒、西班牙熱紅酒、茱莉曼尼熱巧克力，餐飲需求雙重滿足！
(左側西班牙熱紅酒、右側西班牙水果酒，吳丁江攝影)
FIELD小田食光歡度聖誕特別活動
歡樂聖誕糖霜彩繪 親子午茶派對
時間：12月23日15:00~16:30
活動資訊：3片手工餅乾及糖霜彩繪，附1杯小田食光聖誕草莓特調，限額報名15人(原價$500/人、優惠價$300/人)
地中海市集美味 聖誕節VIP午茶派對
時間：12月24日 15:30-17:30
活動資訊：學習品嚐頂級橄欖油的技巧並搭配地中海美味料理體驗，每個人還可獲贈一份聖誕節糖霜餅乾，歡度聖誕由小田食光免費招待，限額報名40人(活動價值$800/人)
INFO
FIELD小田食光
地址：台北市中山區中山北路二段27巷3-3號
電話：02-2511-2638
營業時間：平日08:30~21:00、假日11:00~21:30
備註：不收服務費、可使用信用卡/LINEPAY/街口支付
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