這家店可不是單純的韓式料理，還加入許多創意吃法，份量多、價格公道、口味又創新，CP值超高。
「Ｏ八新潮流韓食」每到假日用餐的人潮總是滿滿滿，如果不想呆呆的乾等，可以到附近的假日市集先逛逛。「海戰車海鮮豪華部隊鍋」整鍋爆滿的海鮮食材，氣派的就像一部通往大海的戰車一樣，裡面的海鮮肉質非常Q彈、鮮甜，各種海鮮配料也絲毫不不遜色，所有海的鮮味通通融入到湯頭，變得更加濃郁，麵條更是吸收了海鮮湯汁精華，海味十足非常好吃。
▲海戰車海鮮豪華部隊鍋，這裡的部隊鍋竟然有龍蝦！？
滿滿的起司上有酥炸的魷魚、蛋、年糕、泡菜和豆皮等，起司控千萬不要錯過這一道「起司魷魚年糕鍋」，泡菜與起司的結合，彼此的味道一點也不違和。在魷魚的表面沾上一層炸粉，油炸後不會油膩，反而相當酥香，搭配濃濃的起司真的超誘人，透過起司的幫忙，魷魚的鮮甜滋味巧妙的被帶了出來，好吃的太過分了啦！
▲起司魷魚年糕鍋，魷魚非常新鮮，肉質Q彈。
「玉米起司鍋巴烤雞」是Ｏ八新潮流韓食的招牌菜，現烤的烤雞底下鋪了一層鍋巴糯米飯，味道非常香！店家很貼心的附上手套，讓客人可以直接用手撕雞肉。雞肉的肉質很嫩，撕開時可以看到肉汁緩緩滴下，表皮被烤得金黃酥脆，每一口都好好吃。
▲玉米起司鍋巴烤雞，Ｏ八的招牌餐點。
來吃韓式料理的客人通常都會點這道石鍋拌飯，Ｏ八的配料非常豐富，有泡菜、木耳、豆芽、紅蘿蔔、蘿蔓、黃瓜、海苔、雞蛋等，再加上特調醬汁，趁著石鍋還有熱度時將所有的食材快速拌勻，微微的鍋巴飯搭配各種食材一起放入嘴裡，這道真的非常可以！
▲醬燒牛肉石鍋拌飯，韓式料理絕不能錯過的經典之一。
店裡還有這道霸氣「鍋巴雙醬烤鱸魚」，一大尾鱸魚躺在石鍋上，刷上韓國辣醬以及烤肉醬，再灑上芝麻，底部一樣有鍋巴飯，魚肉烤到外酥內軟，相當鮮美。「韓式炸雞」的雞肉裹上韓式紅醬，甜辣的滋味帶出雞肉本身的香甜味，外酥內軟的口感讓人忍不住一口接一口。
▲鍋巴雙醬烤鱸魚，一整條鱸魚躺在石鍋上，份量非常夠。
▲韓式炸雞，想來點韓式點心，不如就點這個吧！
Ｏ八新潮流韓食
地址：台中市西屯區西屯路三段277號
電話：（04）2461-6816
時間：11：00～22：00
[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏／圖片 節目部來去住一晚
