內餡牽絲的繽紛鯛魚燒★製作食譜大公開!

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濃郁起司的點心章魚燒濃厚 or Q軟口感的麻糬甜點鯛魚燒 

■調理時間約 20分
■材料費約 ¥430

■材料
鯛魚燒麵糊
・地瓜粉…100g
・泡打粉… 6g
・低筋麵粉 … 40g
・牛奶 … 120g
・砂糖 …20g

・白豆沙 … 10g
・麻糬 … 1片
・巧達起司片 … 1片
・食用色素 … 適量

■步驟
1. 把地瓜粉、泡打粉、低筋麵粉跟砂糖稍微混合後,再加入牛奶混合。
2. 把麵糊分成6份,各自加入食用色素做成喜歡的顏色。
3. 在鯛魚燒機薄薄塗上油,各自在烤盤內擠入3種顏色的麵糊變得好像斑馬紋。
4. 一個放上麻糬跟白豆沙,一個放上巧達起司片。 
5. 把麵糊擠在內餡上,蓋起來烤2~3分鐘就完成了!

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