隨著端午節即將到來，各家五星級飯店紛紛推出最拿手、美味的粽子，準備吸引老饕們的目光。台北喜來登大飯店宴會廳與辰園粵籍主廚團隊自以純手工為您呈現【粽夏青蒲香】四款粽情禮盒，包含了有：以寒舍家傳經典好味喚起記憶中家鄉味的「寒舍台式粽禮盒(6入)」、依循老廣東道地粵味的「廣式雙味粽禮盒(4入)」、豐盛雙料炊出懷舊薰香的「麻油雙喜粽禮盒(8入)」及奢華演繹極品海皇粽的「鱈蟹干貝鮑魚粽禮盒(2入)」，搶攻端午送送必選清單。
其中蟬聯米其林餐盤推薦的粵菜餐廳「辰園」，港籍主廚團隊精心獻上道地粵粽「廣式雙味粽禮盒(4入)」每組TWD1,280，精選兩款人氣廣式手工粽，包含以日曬肝腸、臘腸及廣式臘肉入粽的「臘味鮑魚粽」，油潤臘腸與鮮美鮑汁滲入糯米賦予雋永鹹香，拌入適當比例的綠豆仁增添鬆綿食感層次，與鮑魚、香菇、鹹蛋黃一同以荷葉包裹蒸炊，香軟米飯浸潤陳香餘韻流連齒頰間。
還有全新構思研發的「黑松露藜麥鮑魚粽」，採以有穀物之母美譽的健康紅藜麥，結合法國黑松露醬的獨特香氣與鮑魚鮮味緊扣，擺上厚切松阪豬、板栗、香菇與鹹蛋黃，上乘選料與精湛手藝重現香江風貌，傳承匠心盡藏粽情暖意。
而融匯三大極品海味，日本鱈場蟹、北海道干貝、十頭將軍鮑豪奢入粽，由宴會廳主廚團隊首次推出的頂級粽品「鱈蟹干貝鮑魚粽禮盒(2入)」每組TWD2,800，選用產地直送的鮮活鱈場蟹，肥美蟹腿所蘊藏的純粹鮮甜令人著迷不已，將糯米混入日本海膽醬汁與甘美蟹膏，依序擺上鮮甜彈潤的鱈場蟹腳、北海道干貝與耗工煨煮的碩大將軍鮑，再佐以滷花菇、甘栗、鵪鶉蛋以荷葉包裹蒸炊，海鮮釋出的精華湯汁滲透米粒完美吸收，緊接著迎來濃潤海膽與蟹膏滋味，有如潮汐般一波波襲來的鮮爽海味，凝聚於味蕾間彼此錯綜迴響，頂級華粽極賞宴饗食饕。
台北喜來登大飯店【粽夏青蒲香】粽情禮盒訂購資訊：
寒舍台式粽 TWD200/單顆 TWD1,080/每盒(6入)
辰園 廣式雙味粽 TWD350/單顆 TWD1,280/每盒(4入)
麻油雙喜粽 TWD190/單顆 / TWD1,380/每盒(8入)
蟹干貝鮑魚粽 TWD2,800/每盒(2入)
臘、肝腸+XO醬 TWD1,480/每盒
金雪絮餅禮盒 TWD680/每盒(12入)
預購日期：5月1日(三)至6月3日(一)
提貨日期：5月15日(三)至6月6日(四) (請於提貨前三天訂購)
詳情及訂購請洽台北喜來登訂席中心02 2321 1818或傳真至02 2394 8828
台北喜來登線上禮品購買：www.sheratongrandtaipei.com/shop.php
新聞訊息由 台北喜來登大飯店 提供 WalkerLand窩客島編輯 李維唐 整理編輯
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