職人雙饗丼小港崇文店主打價格親民的日式和台式丼飯料理,高雄平價丼飯的職人雙饗丼頗受小港在地人喜愛,用餐時刻都可以看到店內幾乎客滿的人潮,丼飯除了價格親民實惠外還有味噌湯、飲料和小美冰淇淋可無限續用,如果是大胃王還可以免費加飯,喜愛肉多的職人雙饗丼還提供大胃王特區,保證讓您吃飽飽吃得滿足,職人雙饗丼老闆堅持現點現做,所以保證讓您吃到熱騰騰的丼飯,銀翼這邊推薦月見牛丼而且可以點雙倍不僅牛肉份量超多,還有超級誘人的兩顆半熟蛋,將蛋汁與白飯一起攪拌後加上牛肉,滑順濃厚的蛋香與牛肉軟嫩,店內現在還有推出新品醬燒鮭魚丼、叉燒丼與唐揚一口蟹,保證讓您吃的飽到不要不要的!
▲職人雙饗丼小港崇文店餐廳外觀
▲職人雙饗丼店內用餐環境可以說相當舒適寬敞。
▲餐具自取,飲料、味噌湯免費供應。
▲味噌湯免費供應喝到飽
雖然是免費的味噌湯,卻擁有海帶和小魚乾料多味美,清爽中帶些許鹹味搭配丼飯恰恰好。
▲小美冰淇淋免費供應,飯後來上幾球冰淇淋真的超級消暑解膩。
喜歡吃螃蟹當然不能錯過這一味非常夯的一口蟹,小螃蟹被炸的超酥除了涮嘴而且也可以吃到新鮮海味。
▲一口一隻蟹越吃越涮嘴,居然停不下來就知道這邊吃邊聊天最對味。
店內招牌必點,超豐盛的牛肉加上兩顆蛋黃超級療癒,上面灑了七味粉增添牛丼豐富的層次,要吃的時候要先將蛋黃搓破並拌入丼飯內,口感除了滑順也增添蛋香還有青菜的脆甜,果然是人氣必吃越吃越涮嘴,店家牛肉吃起來除了扎實份量多而且軟嫩清爽。
▲搓破蛋黃瞬間變得好療癒又相當誘人令人食指大動。
▲每一口可以吃到蛋黃融入丼飯,那一種濃郁滑順的滋味,而且丼飯的份量真的有夠十足,不夠吃還可以免費添加白飯,滿足您大胃王的味蕾。
店內新品,除了滿滿的叉燒鋪滿整個碗幾乎沒有看到飯,愛吃肉肉的吃貨真的不能錯過由店家醃製的叉燒,上面撒上芝麻增添香氣,口感吃起來軟嫩又大片且不油膩,搭配豐盛的丼飯相信絕對是你不吃牛肉的一個先選擇!
▲這叉燒真的不輸給拉麵內的叉燒風味,醃製入味而且厚度大小恰到好處,重點足足五六片的叉燒吃起來超滿足!
▲我頗愛白飯上面淋上特製醬汁與洋蔥,除了相當鹹甜順口還相當有份量。
日式風味的醬燒鮭魚丼,鮭魚也是滿滿的搭配甘甜醬汁與白飯,真的讓人忍不住一口接著一口吃,鮭魚有相當豐盛的油脂,吃起來也是鮮味十足。
▲一口丼飯一口醬燒鮭魚,喜愛鮭魚的吃貨一定會愛上這樣的吃法。
店內的重口味人氣丼飯,將里脊豬排經過裹粉油炸,淋上特製泰式酸辣醬和蜂蜜芥末,吃起來那一種酸酸甜甜的滋味真的是超級誘人而且開胃,加上里脊豬排外酥內嫩相信可以滿足您口腹的味蕾。
▲炸得金黃外酥內軟嫩,吃起來除了有酸甜滋味還可以增加咀嚼口感滋味,厚度大小恰到好處。
▲里脊豬排搭配滑嫩的丼飯,除了有飽足感也讓您味蕾上有多重層次口感。
▲可以有很多種選擇搭配的丼飯,除此之外還有不少單點小菜可以選擇。
職人雙饗丼可以說是一間價格份量都是親民平價,店內還有提供味噌湯、飲料、冰淇淋免費享用,喜愛不論是台式丼飯或是日式丼飯的吃貨們一個很不錯的新選擇!
職人雙饗丼 小港崇文店-店家資訊
地址:高雄市小港區崇文路50-1號(Google地圖)
營業時間:週一至週日,11:00~14:00、17:00~21:00
電話:0922-390-829
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❖ 本篇為店家合作採訪文 ❖
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