**2003年在桃園中壢開張的「古華花園飯店」，是當地頗負盛名的老牌飯店，近年又多添了威士忌主題，8月24、25日即將舉辦「2019 Whisky TASTE桃園威士忌烈酒品味展」。
酒展登場之前，我們先到飯店2樓的「古華薈」酒吧喝一杯暖身，沒想到被老闆的慷慨震驚了一下，酒吧裡收了超過1,500款威士忌，而且每一款都可以開瓶、賣單杯給你喝，最貴的日威，一杯就要價新台幣27,800元。
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「很多客人從桃園機場一出來，就叫計程車直奔這裡喝一杯。」「古華薈」副理Penny笑著對我說。我看向超級擁擠的玻璃酒櫃，有點理解酒客們迫不及待的心情。
雖然午、晚餐時段爆滿的食客狀況顯示，這裡的泰式料理頗受歡迎，但我心心念念的還是這裡的藏酒，吧台後方凌亂地擺了許多酒瓶，酒款似乎已經包羅萬象，不過想喝點特別的，得到餐廳另一頭上鎖的玻璃櫃搜尋。
Penny說，酒吧目前大約有1,500多款威士忌，因為老闆太愛買，每週還在不斷增加中，單杯威士忌的售價，從新台幣150元到近3萬元都有，是真正的豐儉由人。
為了方便客人選酒，古華建置了電腦搜尋系統，也可以跟餐廳要來一大冊寶典，一頁頁翻閱。光是細看這些酒的資料，就要花上大半天，跟教科書沒兩樣。如果想做垂直品飲或比較相同用桶或同一工藝的酒款，也可以來這裡自己組合。
聽說他們經常遇到威士忌的狂熱者，專程來這裡做功課，因為平常很難買到或捨不得打開來喝的威士忌，這裡都喝得到，甚至有人買了珍稀酒款，自己捨不得打開，就到這裡來喝一杯，也算是知道自己買了什麼味道的酒。
我好奇這裡最貴的一杯是哪一款？經理在酒櫃裡找了半天，拿出一瓶其貌不揚的三得利Suntory威士忌，細看酒標，這瓶是山崎蒸溜所1980入桶、2004年裝瓶的桶強原酒，論年分有24年，酒精度56%，曾在2007年拿下麥芽狂人原酒的銀牌獎，無論在稀有度或價值上都令人咋舌，難怪喝一杯30ml就要新台幣27,800元，平均每毫升要價926元。
因為平日經常有酒商來做品鑒活動，活動結束之後，古華薈也會推出品鑒套組，像是三得利新釀系列的品味套組，是4款日威與1款梅酒的單杯組合，居然只賣600多元。而不管是如何昂貴的酒款，都有買一送一的優惠，算起來還是值得。貪杯微醺之際，Penny告訴我，威士忌酒展即將於本週在古華登場，屆時可嘗到更多OB、IB的獨特酒款，叫我真想一秒穿越到週末。
古華花園飯店
- 地址：桃園市中壢區民權路398號
- 電話：03-281-1818明皇樓轉2219、繽紛西餐廳轉2101、古華薈轉2201
- 網址：www.kuva-chateau.com.tw
- 餐廳營業時間：11:30〜14:00、17:30〜21:00，繽紛、古華薈與明皇樓假日14:30〜17:00皆有下午茶。
- 備註：古華薈點單杯威士忌可享買一送一，價位較低的一杯免費。
2019 Whisky TASTE桃園威士忌烈酒品味展
- 地點：桃園市中壢區民權路398號3樓（古華花園飯店展廳）
- 時間：2019年8月24、25日，每日11:00～19:00
- 門票：單日票450元
- 購票網址：https://www.accupass.com/eflow/ticket/1905230500291123404287
- 備註：本展之產品、活動、價格、贈品皆以現場公布為主，大會保留所有更改之權力。所有抽獎及贈品活動，皆需年滿18歲以上方可參與。基於安全考量，謝絕寵物入場。僅限年滿18歲以上消費者方可入場參觀，並倡導正確負責的飲酒態度。
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