你喝過嗎？全家、7-11公布年度爆紅商品　清一色都是飲料

馬上就要過農曆新年，不免俗地要回顧過去，2018年超商爆紅商品有哪些？全家便利商店與7-ELEVEN公布2018年爆紅商品，從銷售數字可以發現飲料占據爆紅榜單，除了隱藏版甜點霸主之外，義美鮮奶茶、檸檬蜂蜜水、黑糖珍珠撞奶、醇黑熱巧克力等，由於新鮮感與網路時事話題帶動，都使得業績成長，躍升為爆紅商品。
全家便利商店盤點店內多像商品後發現幾大亮點，明星商品泡芙去年創下銷售破250萬顆佳績，被網友指為便利商店的「隱藏版甜點霸主」。全家表示，去年脆皮泡芙一連推出多種口味，像香草、巧克力、草莓雙餡、抹茶雙餡、草莓雙餡、髒髒泡芙、薄荷巧克力皆為熱門口味。其中，銷售最佳為脆皮香草泡芙，約占整體銷售的四分之一，銷售爆發力最強則為香蕉口味髒髒泡芙，單月即超過20萬顆。
全家分析指出，2018年飲料市場有許多亮點，從口味到網路時事話題，都成功讓市場催出人氣和買氣，首先在奶茶市場方面，消費者由過去喜歡重乳派，開始轉向追求天然，標榜生乳含量、生乳添加的鮮奶茶崛起，其中全家獨賣的義美鮮奶茶，創下2個月狂賣百萬瓶紀錄。
另外，全家去年首創開發的「獵奇飲料」，把大家記憶中熟悉的零食、果凍、冰棒，全都變成喝的飲料，去年3月先是推出乖乖椰子牛乳，限量20萬瓶短短2周瞬間完銷，後續緊接著推出中華花生豆奶、義美紅豆牛乳，再到77新貴派，都飆上2倍以上的成長，獲得極大迴響。
有趣的是，九合一大選也帶起話題，全家自有品牌FMC蜂蜜水、檸檬蜂蜜水，平均日銷萬瓶，全家行動購第一時間推出限量買10送10隨即遭到秒殺，全台各店更推出任選第2件6折的快閃促銷，成功帶動11月單月業績較前一年度成長超過2倍之多。
在現調飲料方面，全家Let's Café去年初與唐寧茶聯名進軍現調茶飲市場，受到25至39歲女性的喜愛，熱銷200萬杯。
至於7-ELEVEN，分析去年一整年銷售數據發現，黑糖珍珠撞奶在2018年創下驚人銷售成績，剛上市一周就熱銷超過50萬杯，開賣不到5個月已吸引600萬人次嚐鮮，至今已狂銷突破1000萬杯，人氣相當旺，堪稱超商手搖飲霸主。
除了黑糖珍珠撞奶外，CITY CAFE旗下現萃茶也推出季節限定的「熱太妃焦糖奶茶」，開賣一個月就熱銷近20萬杯，還有攜手比利時皇室御用品牌GODIVA推出「醇黑熱巧克力」，限量65萬杯一周內熱銷一空，成功帶動來客及打卡風潮，帶動業績成長。
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