抱持「讓忙碌、躁動的心獲得一份閑靜的味道」的理念,「Hoco步粉」老闆磯谷仁美善用當季食材做出溫暖人心的料理。每道看似簡約的餐點都有令人驚艷之處,像是口感介於綿密布丁與柔彈果凍間的「豆漿葛餅」,配上蜜紅豆與糖漬杏桃,好吃到讓人心空!
延伸閱讀:一起穿越時空,吃遍京都特色美食!
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抱持「讓忙碌、躁動的心獲得一份閑靜的味道」的理念,「Hoco步粉」老闆磯谷仁美善用當季食材做出溫暖人心的料理。每道看似簡約的餐點都有令人驚艷之處,像是口感介於綿密布丁與柔彈果凍間的「豆漿葛餅」,配上蜜紅豆與糖漬杏桃,好吃到讓人心空!
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