早餐喝的豆漿也能有不同變化，新北有小店，當天現磨的豆漿，加入可可、抹茶和芝麻，總共5種口味，還有豆漿豆花，一口吃進濃郁豆香。
抹茶、可可、芝麻，這可不是牛奶，居然是早餐喝的豆漿，還有豆漿豆花，綿密滑順的豆花，入口即化，淋上香醇豆漿，豆香撲鼻而來，炒過的黑糖豆花，焦糖香襯托黃豆的樸實香氣。
背後推手雖然才30歲，卻對做豆漿很堅持。黃豆必須先泡8到12小時，光洗豆子就要洗上整整三次，黃豆送進機器，立刻磨成乳白豆漿，滴滴入味。
為了作出比一般濃的豆漿，不但豆渣不分離，水和豆的比例，更要斤斤計較。
每一批豆漿，還要經過濃度劑，老闆親自檢查夠不夠濃，才能沖豆花。
瞧瞧師傅動作快、狠、準，讓豆漿和滷水，均勻混合，口感才滑順。
走出冷氣房、踏進廚房，老闆在一桶桶的豆漿中，找回工作的樂趣。
（民視新聞／林嘉玫、張育睿 新北市報導）
