全聯每次推出聯名甜點,總會讓人忍不住一次搜刮好幾個!這次首度與法國頂級鮮奶油乳酪品牌《kiri》合作,精選來自法國羅亞爾河地區的薩爾特省150km以內契約農場新鮮乳源製作乳酪,輕爽風味受世界各地老饕們的喜愛!而全聯更力邀2007年西點世界盃日本冠軍隊團長柳正司技術指導,端出「We Sweet X kiri法式乳酪饗宴」系列共8款時尚甜點,全系列將於2/21~3/19期間限定販售,且熱量每人份均250大卡以下,讓你品嚐甜點也不用太罪惡!
首推由日本國寶級大師柳正司特調配方的「法式乳酪栗子蒙布朗」!由柳正司為全聯獨家精選,唯一取得海外授權的零售通路。特別降低甜度符合台灣人口味,並使用kiri乳酪濃郁奶香味引出栗子香。而好吃的秘訣就是從冰箱取出後,讓蒙布朗稍微退冰,達到最佳賞味溫度10~15度,享用時湯匙從中間一次切到底,一口嘗遍所有滋味!
「焦糖巴斯克乳酪」是著名西班牙甜點,嚴選法國kiri鮮奶油乳酪製出,塗上細火慢焙的手作焦糖醬二次烘烤,呈現焦黑色澤,風味輕柔濃郁。而法式布丁濃郁香醇的奶香與清爽不黏膩的布丁巧妙融合,質地柔滑細膩,讓人忍不住一口接一口。
使用進口乳酪製成中乳酪蛋糕,配上奶香味十足的乳酪布蕾液及特製kiri乳酪醬,濃郁細緻多重口感一次滿足。
嚴選法國kiri乳酪製成原味生乳酪蛋糕,乳香濃醇,下午配杯咖啡或熱茶最合適!
採用法國kiri乳酪製成輕乳酪蛋糕,口感香醇綿滑細緻,清爽綿密乳酪入口即化,舌尖味蕾享受滿滿幸福感。
以日本配方製成奶香濃醇、口感滑嫩的餅皮層層堆疊,餅皮之間鋪上法國kiri乳酪製成的鮮奶油,入口滑順、質地綿密。
於去年在台中市政店獨家推出的「法式流芯乳酪塔」,現在全聯千間門市都買得到!酥脆美味塔皮,內夾奶黃流沙及kiri乳酪餡,喜歡濃郁口感的人絕對要試試。
(2020.02.21~2020.03.19 期間限定)
TEXT / Ashley Tsai
PHOTO / 全聯福利中心
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