最近氣溫慢慢下降，代表冬天快要來臨了，不曉得大家有沒有什麼在寒冷的天氣裡，吃到就會幸福的美食？除了火鍋之外，我最愛的就是各種使用中藥材燉煮的溫補養生湯，喝上一碗不只暖胃也暖心，對身體也是不錯的選擇，如果你也喜歡，以下7家絕對不能錯過
龍涎居
有眾多分店故不一一列出
這一家是我常常造訪的店，有時候一個人沒辦法自己開一鍋，但是又想補補身子的時候，龍涎居就是很棒的選擇，一鍋價格不算貴大約落在$200出頭，吃完之後胃都蠻舒服的，加點一份麻油麵線，有夠幸福～
個人最推薦何首烏，有些人可能會不喜歡那個味道，不過這是很珍貴的食材，對身體也不錯喔！
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永康錄雞湯
台北市大安區永康街14巷3號
來永康街別只知道小籠包、芒果冰，這間以滴雞精料理為主的永康錄，比起一般的雞湯擁有更豐富的營養價值，雞湯有三種選擇，喝起來清爽不油膩，且酒氣不會太濃，麻油香十足，對於高齡長輩、坐月子的媽媽或是發育中的小朋友都很適合
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雙月食品社
台北市中正區青島東路6-2號
在米其林必比登榜上有名的雙月食品社，一直以來都是排隊名店，店家對食材十分講究，要求當日新鮮直送，湯底都是店家親自熬製的雞高湯，吃起來安心又放心，而且以溫補原盅湯品來說算是平價，唯一的缺點就是人實在是不少，需要耐心等候喲
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孔陵一隻雞
台北市大安區大安路一段83巷14號
從韓國傳來台灣的孔陵一隻雞，以大蔥、杏鮑菇、馬鈴薯、年糕等等的蔬菜為湯底，雞本身不大隻，肉質軟嫩且可以搭配特製沾醬別有一番風味，湯頭喝起來清爽甘甜，建議最後一定要煮成粥，有著蔬菜與雞肉的日月精華非常好吃（但還是比不過陳玉華啦）
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驥園川菜餐廳
驥園的砂鍋土雞湯有著全台北最好喝雞湯的美名，湯底使用整隻土雞加上金華火腿豬腳熬煮12小時，整鍋有著滿滿的豐富膠質，雞肉也燉得非常軟嫩，湯頭呈現乳白色，喝起來又香又濃郁，能在寒冷的冬夜裡來上一碗真的超級幸福～
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雞窩
如果說驥園是適合大型聚會，那麼雞窩則是適合小家庭以及年輕人的版本，驥園的老闆因應不同族群而開了雞窩，吃起來味道就跟驥園一模一樣，差別只在份量跟價格，若是人沒那麼多、或是預算不高時，雞窩就是個不錯的選擇喔
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運鈍根湯
北部有眾多分店故不一一列出
運鈍根湯在北部開業超過三十年，整間店就只賣一種品項，卻讓許多人一試成主顧不斷再訪，生意也是非常興隆，傳說中「會說話的湯」要價不菲，以數種中藥以及全酒下去熬煮，據說喝了能反映出自身的病痛，如果真的有些醉意，服務人員還會拿毛毯來，讓你小睡歇息一會兒喔
A post shared by Lai Hui-Yuan (@supereric1109) on Jan 9, 2018 at 3:40am PST
A post shared by Karen Chu (@tasteofkjie) on Apr 15, 2018 at 12:57am PDT
寒冬將至，喝個雞湯替身子進補一下，也儲存些熱量迎接冬天吧！
