一頭牛只做6份牛肋條!這家金牌牛肉麵沒預訂吃不到

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冷冷的冬天,來碗牛肉麵暖暖自己的身子吧!小編推薦這家位於蘆竹的匠骰子牛肉麵,曾獲桃園市政府頒發金牌獎,用餐時間總是座無虛席。

 

[編輯 食尚TV精選] 撰文 王郁棋/整理 陳侑敏/圖片 節目部食尚玩家/核稿主編 方君民

 

 

 

 

主打的燉番茄半筋半肉麵,湯頭使用純番茄熬煮,一入口滿滿的番茄香在嘴裡擴散開來,讓人忍不住一口接著一口,濃郁直逼番茄醬!

 

 

 

老闆用細麵熬煮比家常麵效果更好,把番茄湯的酸甜味完全提煉出來,烹煮牛肉時,老闆貼心的把牛筋切成一口的大小,使牛筋入口即化,不用擔心嚼不斷牛筋。

 

 

還有這一碗麻辣蒜味骰子牛肉麵,如果你親口嘗到,一頭牛只做6份珍貴牛肋條的老闆招牌炙燒牛肉,感受炙燒的油花與肉質混合一體,入口時又嫩又滑,伴隨著開胃的焦香,你就會知道,這種過癮的滋味有多邪惡啊!因為是用蔬菜熬煮,能喝到清爽的蔬菜甜味,不用擔心湯頭太油。

 

 

匠骰子牛肉麵 南崁店
地址:桃園市蘆竹區桃園街95號
電話:(03)352-1995
時間:11:00~14:00、17:00~21:00(週二休)

 

 

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