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健康

一路快樂「吃」出好身材,6位女明星控制體重懶人包告訴你

華人健康網

發布於 2018年12月14日19:30 • 圖文提供/VOGUE
一路快樂「吃」出好身材,6位女明星控制體重懶人包告訴你
一路快樂「吃」出好身材,6位女明星控制體重懶人包告訴你

想要瘦,瘦得漂亮,除了定期運動,怎麼吃也很重要。VOGUE搜集6位女明星也一邊靠著怎麼吃,完美精準控制體重。

話說每個人的體質不同,想要塑造的體型也不太一樣。除了運動之外,一定得搭配飲食才能瘦得漂亮有型。VOGUE網羅了曾之喬、邵雨薇、李毓芬、王詩安、六月和蔡黃汝,重點整理平常都怎麼吃,快樂不發胖。

曾之喬:吃很慢,吃很多肉就要吃更多菜補回去

入行超過十年,曾之喬可以看到一個便當、一杯飲料,就知道它們有多少熱量,她說:「我通常會在吃很多肉之後,再吃很多菜去均衡一下,也就是說,雖然我不忌口,但是我知道如何從下一餐均衡回來。」所以,喬哥的體重總不會高低起伏很大。有時,她也會想要來一頓大餐還犒賞自己,她會自己買好的牛排來煎,一方面滿足了口腹之慾,一方面也排除了其它不健康的飲食。她也不喝任何含糖飲料,只喝無糖和水,然後,吃起東西來,速度很慢很慢,她說這些都是自己的習慣,可能也造就她始終不會胖的原因。

喬哥身材如何收放自如重點整理:

1.知道每個食物的卡路里含量,了解如何計算以及自己一天或一餐應該攝取多少。

2.這餐吃了很多肉,下餐就會用很多青菜補回來。

3.不喝任何含糖飲料。

4.自己在家認真運動。

王詩安:精打細算每一餐

1.澱粉好重要。對正在減肥的人來說,不吃澱粉是不行的,好的澱粉反而對瘦身相當有幫助。澱粉吃進肚子裡,換轉換成醣,所以減肥的人不知甜食,是對的。

2.葉菜類容易水腫。蔬菜和水果這兩類的食物,只限在中午和晚上的時候捨取,很多水果糖分高,不能吃太多。另外,葉菜類的蔬菜,最好在下午四點以前吃完,因為葉菜類食物很容易造成水腫。

3.水果都能吃。但對減肥的人來說,就只有份量上的限制,因為某些水果的含糖量也蠻高的,不過,晚上絕對不要吃水果,除非你熬夜,晚上10點可吃水果。

4.早餐一定要吃。才能啟動身體的機能,即便是一顆葡萄,一杯優酪乳,只要有食物下肚,身體機能才會開始循環代謝,這對瘦身的人來說以也很重要。

5.午四點是最佳運動時機。人體新陳代謝最高峰的時候,其實約莫落在下午3、4點的時候,王詩安就養成在下午4點左右運動,不論是游泳、跑步,可以達到事半功倍的運動效果。

6.運動後立刻吃東西。運動後建議在15分鐘之內馬上進食,這個時候吃下去的東西,通通都是被肌肉吸收,如果沒有運動吃東西,食物就是被脂肪吸收。運動完吃的食物,一定要是天然的,一杯優格或是一顆雞蛋,都是最好的。

邵雨薇:愛吃麥片成迷成癡

隨身包包裡習慣會放一小袋香蕉,和一盒麥片便當。邵雨薇說自己工作空檔如果餓了,就吃麥片,一方面有飽足感,一方面也很健康。她說:「麥片屬於澱粉類,我也會把它放在早上吃,通常以大燕麥片當底,這就是所謂的澱粉,然後再加上一些水果乾當做配菜,就像是便當一樣。之前她也很認真查過資料,一個每天將麥片當早餐的人,和不吃麥片的人,把麥片當作早餐的人,比較不容易發胖。羽薇覺得這樣吃腸胃比較沒有負擔,而且,麥片的飽足感能幫我撐到六個小時的時間。如果肚子餓了,我會把麥片當零食吃,也很不錯。」為了維持拍戲的體力,雨薇每天也會帶維他命B群和維他命C。

李毓芬:深夜運動再吃宵夜

李毓芬習慣在在晚上10點之後才去運動,因為這個時候她的精神體力最好,運動的效果也最棒,如果那天身體太疲累,還硬要去做運動的話,效果反而大打折扣。她說:「我習慣在晚上9點換裝出門,開車去健身房,準10點開始運動,狂作一小時,效果非常好。然後,再吃宵夜,因為運動當天我通常在傍晚六、七點吃晚餐,運動完後肚子會餓,也需要一點熱量來代謝,通常都吃一些水煮的青菜、魚和地瓜等等。」養成固定運動的好習慣,一不動就覺得自己很胖,也讓李毓芬時時刻刻維持好身材。最近她在跳舞,一樣用做來鍛練體態,雕塑身體線條的感覺相當好。

六月:先飲後食原則

「先飲後食」是六月吃東西的基本原則,平常不論是出門拍戲或是私下出遊,都會帶著保溫瓶裝著熱水。她說:「我每次吃東西之前都會先把湯湯水水先喝掉,然後再進食固體的食物,吃完之後,會等差不多兩個小時食物都消化了,才會再開始喝水。」這是有科學根據的,先喝水可以把湯水送往身體需要的部位,並且不會沖淡胃液,一直到食物消化完畢。這個吃法,對胃很好。堅持不吃加工食品,連維他命這種營養補給品也不吃,六月依舊走食補的路線。事實上,要靠少吃來減肥,這是行不通的,也沒有喝開水就會胖的說法,這些都是不了解自己體質的說詞。

她說:「我每天喝一小杯大約是30CC的威士忌,算是興趣加養生吧!」她說自己容易水腫,這是屬於寒性體質,女生若要喝酒,喝酒精濃度越高的越好。她說:「其實我應該要喝高粱,是我把它改成威士忌,威士忌屬於熱酒,對我的寒性體質是好的,每天一小杯,算是養命酒的概念,喝完這一杯,相當好睡呢!」

蔡黃汝:我就是喜歡吃冷飯

蔡黃汝說:「我覺得冷飯很好吃耶!」問她為何愛吃冷飯菜?她說:「因為可以減肥!而且這是的,有科學根據的!」就是那種把飯菜拿到冰箱冰一個晚上,再拿出來吃的那種。」吃了一陣子之後,真的會瘦。原來,屬於澱粉的米飯,在冷卻之後,原本的澱粉,就會變成抗性澱粉,這種澱粉比較不容易被人體消化吸收,血糖上升的速度以會比較慢,進而讓體內的脂肪比較不容易囤積,所以,如果一碗飯的熱量是280卡,冷掉的米飯就只剩下140卡了。

蔡黃汝說自己吃冷飯吃的很習慣,而且很有效,吃壽司也有這個效果。所以,即便是現在自己已經不需要狂減重,但仍然保持這樣的飲食習慣。不過,因為工作壓力不小,蔡黃汝還是一天給自己放縱一餐的機會,她說:「我會大亂吃,好好享受,不過,下一餐,就會改吃清淡的蔬菜菜均衡回來。幾乎都是早餐吃的很豐盛營養,晚餐就變得很清淡簡單。」

完整文章請看VOGUE.com

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