文：R夫人
一直以來咖啡廳是許多現代人放鬆心情的好去處，特別是店內香味撲鼻的濃醇咖啡總讓人忘卻生活的煩惱。不過你可曾想過，「喝一杯」的時間其實可以更充實，藉由店家提供餐點以外的不同體驗，讓人感受到咖啡不只是咖啡的奇妙滋味，同時也讓造訪者回味無窮，療癒後勁強烈！
重點來了！全台有哪些「加料系」咖啡廳值得你一再造訪、細細品嚐呢？現在網路溫度計就針對2017年10月18日至2018年04月15日網友在臉書的討論，與各大新聞媒體、討論區的留言進行分析，看看百大口碑-「連鎖咖啡」排行榜裡哪些咖啡廳讓民眾每逢假日就想衝一波，待上一整天都值得！
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流浪動物中途之家X咖啡廳
浪浪別哭Pet halfway house&cafe｜網路聲量1170
喜歡毛小孩的人一定都知道，「浪浪別哭」是流浪動物中途之家，也是一間咖啡廳。因此當你走進店內，第一個來迎接你的可能不是店員，而是尾巴搖個不停、不斷對你哈氣、在你身上磨蹭的萌浪浪。
Natsu真夏（@manatsu90575）分享的貼文 於PDT 2018 年 3月 月 24 日 下午 5:33張貼
浪浪別哭（@langlangdontcry）分享的貼文 於PDT 2018 年 4月 月 6 日 上午 8:32張貼
所以來到這用餐的客人，不僅能與毛小孩來場浪漫的午後食光，了解領養代替購買的重要性，還可藉由佛係精神尋找「有緣毛」，一邊享用咖啡，一邊與牠們自然互動，探索真正適合自己的「小家人」。
浪浪別哭（@langlangdontcry）分享的貼文 於PDT 2018 年 4月 月 15 日 上午 12:13張貼
浪浪別哭（@langlangdontcry）分享的貼文 於PDT 2018 年 4月 月 10 日 下午 7:40張貼
因此如果你是超級毛控，一生致力成為登峰造極的毛奴，不妨走一趟「浪浪別哭」，透過這個愜意的送養平台，洗滌疲憊不堪的身心，同時為自己家增添新成員！
lauallen（@lauallen）分享的貼文 於PDT 2018 年 3月 月 27 日 上午 7:57張貼
浪浪別哭（@langlangdontcry）分享的貼文 於PDT 2018 年 3月 月 30 日 上午 5:12張貼
浪浪別哭（@langlangdontcry）分享的貼文 於PDT 2018 年 3月 月 25 日 下午 11:59張貼
浪浪別哭-台北店
地址：台北市中山區華陰街24巷3弄7號
電話：02-2523-0533
營業時間：週一至週日 12:00～21:00（週三公休）
浪浪別哭-台中店
地址：台中市南屯區干城街214巷1號
電話：04-2254-7018
營業時間：週一至週日 11:00～19:30（週三公休）
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DIY手作料理X咖啡廳
覺旅咖啡Journey Kaffe｜網路聲量101
巨無霸木盆沙拉料理在業界享負盛名的「覺旅咖啡」，一直以來主打新鮮食材看得到，所以繼西湖店實驗廚房後，其分店陽光店直接設置DIY下廚區，讓民眾自己的料理自己做，菜色包括了Pizza、蔬果汁、帕尼尼（熱壓三明治）、義式咖啡和手沖咖啡，可說是應有盡有。
Claire C（@twingemi）分享的貼文 於PST 2018 年 1月 月 3 日 下午 8:57張貼
ᵂᴬᵞᴺᴱˢ ᶠᴼᴼᴰ ᴰᴵᴬᴿᵞ✨（@wayne_travel）分享的貼文 於PDT 2017 年 6月 月 12 日 上午 9:10張貼
不過如果你是暗黑料理系也別擔心，因為DIY區牆面上皆有料理教學，只是如此一來趣味度大減，所以咱們還是建議你選擇自己喜愛的食材去加以變化，喚醒心中的「小當家魂」，親自將創意端上桌！
覺旅咖啡 Journey Kaffe（@journeykaffe）分享的貼文 於PST 2017 年 1月 月 1 日 上午 6:31張貼
@ayrichang 分享的貼文 於PST 2018 年 1月 月 18 日 上午 5:11張貼
覺旅咖啡 Journey Kaffe（@journeykaffe）分享的貼文 於PST 2017 年 11月 月 16 日 下午 9:01張貼
因此如果你對手做料理非常感興趣，這間能讓你待上一整天也不會無聊的咖啡廳，非常適合揪親朋好友或另一半來體驗！
Lexi Yun（@lexisummeryun）分享的貼文 於PDT 2017 年 7月 月 17 日 上午 6:38張貼
覺旅咖啡 Journey Kaffe（@journeykaffe）分享的貼文 於PST 2017 年 12月 月 22 日 下午 7:41張貼
覺旅咖啡-西湖店
地址：台北市內湖區瑞光路583巷24號
電話：02-8751-3227
營業時間：週一至週日 08:00～22:00
覺旅咖啡-陽光店
地址：台北市內湖區陽光街321巷台北市114
電話：02-8752-6606
營業時間：週一至週日 08:00～22:00
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創業合作X咖啡廳
創咖啡TRUST CAFÉ｜網路聲量63
「創咖啡」，一個創業家的聚會基地，其創辦人因為觀察到台灣年輕人明明很有想法，也很願意創業，卻對前期概念懞懞懂懂，結果空有美好藍圖，人生一籌莫展的現象，所以便成立咖啡廳，邀請各行各業的新創團隊彼此交流，致力打造一個創業資源庫，並主動擔任媒合角色，盼激起市場一波波意想不到的火花。
Yuni Chuang（@yuni7611）分享的貼文 於PST 2016 年 2月 月 20 日 下午 10:06張貼
大雄（@wiseones2001）分享的貼文 於PDT 2017 年 9月 月 20 日 上午 5:18張貼
Tzu Chi Lin（@kerrypoki）分享的貼文 於PDT 2017 年 8月 月 31 日 上午 1:41張貼
也因為如此，「創咖啡」時常辦聚會、課程、講座和活動，讓力爭上游的人受益良多。此外當你走進店內，店員還會發給你一枚「神秘代幣」，其功用很實在，倘若你期盼異業合作、與其他顧客交流，就讓白色那面朝上；若想專心工作就露出咖啡色那一面，簡單機制一秒就讓消費者彼此了解誰有興趣聊聊、交個新朋友；誰不希望被打擾，讓「創咖啡」充滿無限可能！
Tzu Chi Lin（@kerrypoki）分享的貼文 於PDT 2018 年 4月 月 15 日 上午 4:46張貼
倪瑞興（@b96128）分享的貼文 於PDT 2016 年 10月 月 21 日 下午 7:00張貼
朵朵Doris（@misakijjj）分享的貼文 於PDT 2017 年 8月 月 4 日 下午 11:30張貼
民權店
地址：台北市中山區民權東路三段60巷7號
電話：02-2508-3880
營業時間：週二至週日 12:00～21:00（週一公休）
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藝術電影X咖啡廳
光點珈琲時光 Spot Café｜網路聲量21
如果你常經過中山北路，那麼一定對於「光點台北」、「台北之家」這八個斗大字樣不陌生，因為其後方曾是美國領事館的白色老洋房，不僅是文青拍照打卡的熱門景點，還是藝術電影迷必朝聖的聖地。
Verpix（@verpix_me）分享的貼文 於PDT 2016 年 7月 月 19 日 下午 11:33張貼
@yayoi3333 分享的貼文 於PDT 2015 年 10月 月 4 日 下午 9:12張貼
mom0 もも（@mom082338）分享的貼文 於PDT 2017 年 5月 月 15 日 上午 3:35張貼
值得一提的是，在這藝文空間裡隱身一間名為「光點珈琲時光」的夢幻玻璃咖啡廳，據悉其過去為大使館接待室，因此空間十分開闊，加上大片落地窗圍繞，白天造訪採光極佳，讓人有陽光溫柔灑落身上的幸福感；若晚上登門，同樣能欣賞到各式城市燈火星星點點的絢爛模樣。
珮珮 페이페이（@yingpei78）分享的貼文 於PDT 2017 年 4月 月 5 日 下午 10:22張貼
笑笑兒:)（@smile.cheese）分享的貼文 於PDT 2017 年 4月 月 10 日 上午 7:03張貼
所以～倘若你是不折不扣的文青人，盼欣賞文藝電影的同時喝上一杯香味四溢的咖啡，「光點珈琲時光」絕對是你的首選！
@yayoi3333 分享的貼文 於PDT 2015 年 10月 月 4 日 下午 9:39張貼
中山店
地址：台北市中山區中山北路二段18號1樓
電話：02-2562-5612
營業時間：週一至週日 10:00～22:00
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『百大口碑』分析說明
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，統計時間範圍為2017年10月18日至2018年04月15日，共半年。
系統觀測上萬個網站頻道，包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等，針對討論『咖啡廳』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。
本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，以網路討論此主題之聲量與語意情緒來計算排名。
另外調查網友論及該平台時的好評影響力：透過「網路好感度」(註1)、「網路聲量」(註2)、「口碑擴散力」(註3)三指標加權演算，針對主題進行全方位好評影響評估。
*註1 網路好感度：透過AI人工智慧語意剖析，測量網友正負意見之比率。
*註2 網路聲量：透過大數據關鍵引擎搜尋，觀測網友意見的討論總數量。
*註3 口碑擴散力：依據消費者滿意度傳播理論，加權計算口碑內容的擴散程度。
