【TGIF】小編從中秋烤到現在，打算吃膩為止

●材料：雞胸肉一片、去骨雞腿肉一片、蔥適量、烤肉醬適量，竹籤適量。

●做法：

1.將竹籤洗淨，泡在飲用水內至少30分鐘。

2.雞肉切大塊，蔥切成段。

3.竹籤瀝乾後串雞肉跟大蔥。

4.以小火的直火燒烤，或是放在200度烤箱內約20-30分鐘，期間可以多刷幾次烤肉醬並將雞肉串翻面，讓兩面上色均勻。

（讓竹籤吸飽水份，不論進烤箱還是直火燒都較安全）