**宅經濟當道，實體火鍋店也來搶占一席之地。以肉舖火鍋概念起家的「肉大人」與統一超商合作，推出店內最受歡迎的「蒜頭釀味噌鍋」真空包，甜香微酸的湯頭，涮著伊比利梅花豬肉片，真的是暖心療癒。即日起到超商完成預購，最快3天後就可提貨，限時活動到108年1月28日止。
**
記者搶先收到實品試吃包，馬上來開箱品嘗。紅色紙盒裝著3袋真空包，1袋湯包、1袋火鍋料包、1袋伊比利梅花豬肉片，還有1張說明書，但吃法其實相當簡單，將湯包解凍後，與料包一起倒進鍋子煮到沸騰，即能搭配肉片食用。
湯底是用台南「延齡堂」的蒜頭釀，搭配味噌醬、蒜泥和高麗菜熬成，滋味清爽甘甜，帶微微的酸味，重點是沒有蒜臭，不愛蒜味的人，也可以安心品嘗，還能自己加些新鮮蔬菜，讓湯頭更甜美。
真空保鮮的伊比利梅花豬肉片，色澤艷紅，由於是薄切，所以在熱湯裡輕涮幾下即可享用，口感柔嫩清甜，不蘸醬能吃到肉香，配著豐富的火鍋料，分量大約可以滿足2個人。如果覺得預購、取貨、加熱很麻煩，還是可以到實體店面大快朵頤，享受多達14款頂級肉片和特色湯底。
肉大人肉舖火鍋
- 地址：台北市大安區敦化南路二段81巷35號
- 電話：02-2703-5522
- 營業時間：12：00～14：00、18：00～22：30，週二公休。
- 刷卡：可。收1成服務費。
