苗栗銅鑼深山裡的油甘園，以酵道自然農法的方式耕種，使用天然果皮菜葉發酵液澆灌，改善土壤活性，不噴灑化學農藥、化肥及除草劑，友善種植，除了植物獲得足夠營養外，也讓動物能好好的一起生活，達成生態平衡，孕育純淨無毒的油甘鮮果，製成余味回甘系列產品，與大家分享天然健康。
從一個作物全被蟲吃光的農場開始，為了了解怎麼把菜種好，聽著樹重奏品牌創辦人范筱琳娓娓道來，我們到處學習不同的農法，而歸納出「酵道自然農法」（Eco Enzyme Farming）。
不使用農藥、化學肥料及化學除草劑，以天然果皮菜葉發酵液澆灌，改善土壤活性，讓土地復甦，土壤中的微量元素更豐富，除了植物獲得足夠營養外，也讓動物能好好的一起生活，順應自然法則，進而達成生態與食物鏈平衡的狀態。
樹重奏的酵道自然農法耕種，是採用天然資材經發酵熟成，使用其汁液稀釋澆灌植物葉面或根系，澆灌的酵素如下：
環境酵素
糖蜜、果皮菜葉、水以1:3:10比例混合，靜置發酵三個月；稀釋1000倍，澆灌於農園，增加土壤益菌與液肥。
公菌與母菌
公菌：以熟透的香蕉、木瓜、南瓜等，富含天然賀爾蒙水果發酵製作，可促進植物開花結果。
母菌：以生長快速的白菜、空心菜、竹筍，富含天然生長賀爾蒙蔬菜製作，可促進植物生長。
KKF菌
以在地腐木或腐質土，加入米糠、糖蜜與水發酵製作；大量複製當地微生物菌，澆灌回土地，加速有機質分解。
自然農法「三層立體種作」的栽植方式，連結到三重奏的英文trio，也與three O諧音，三個O分別代表著以「Original、Organic、Orchard」的有機方式種植，找回食物原來的味道，是我們所追求的。
農場內除了種植油甘果樹，中層會種洛神、橄欖；最底層則是薑黃、紅蘿蔔，分層立體種作，使生態互利平衡。
其中油甘果實酸澀，但是吃了會有明顯回甘滋味，翻成客家話是「有回甘」的意思，酸中帶甜的滋味相當迷人，因此有「綠鑽石」之稱，又被譽為「印度聖果」。
將營養價值高的油甘果，製成「余味回甘系列」產品，與大家分享，油甘果粉以冷凍乾燥技術磨碎成粉末，配水服用，加入果汁或咖啡、茶等飲品中，增加抗氧化物質補充、作為調味使用，炒菜、煮雞湯都適合，讓料理更加營養美味；在牛排或魚肉上，撒上鮮果粉；也可作炸物沾粉，口味清爽又解膩。
油甘益生菌粉以油甘鮮果粉、油甘酵素粉及功能性優異之木寡糖為主成分，每包含有100億的菌數，幫助維持消化道機能以及改變細菌叢生態。
還有油甘純粹酵果露，以天然食材發酵而成、油甘酵果飲，開罐即飲，飯後一瓶，去油解膩。並與通過國家認證之專業代工廠合作，皆通過HACCP與ISO22000認證。
採用FSC認證紙張，不使用熱帶雨林與原始林的樹木，確保了在我們消耗木材資源的同時，沒有傷害到地球的肺，以及剝削生活在原始森林裡中，原住生物們的棲息地；不用基改樹種，用次森林或人工種植的森林，砍一棵種回四棵。
使用大豆油墨技術，大豆油使用後可完全分解於自然環境，可使用較少的色素，且大豆油墨較一般油墨，可使用較少的揮發性有機物（VOCs），降低空氣污染。
隨著四季變化，純淨無污染的環境裡，農場充滿了不同的作物與氣味，可以觀察到許多昆蟲與小動物，甚至有穿山甲與貓頭鷹出沒，豐富且有趣的農場生活，還有一個小瀑布，擁有純淨水源，午後經常可以看到成群的鳥類飛過。
更想像是有許多樹木搖曳重奏的美好盛大意象，於是品牌「trreeo樹重奏」誕生。
愛護眾生，對別人好，就是對自己好，大地回饋我們許多很棒的山中禮物。我們不僅享受著，更希望能分享這份美好，讓它擴大且永續發展。
