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旅遊

【日本旅遊新提案】一起去沖繩選貨店

All About Japan

更新於 2018年05月21日04:00 • 發布於 2018年05月21日04:00 • haveAnice

不像在大城市中,琳瑯滿目的店家讓你逛得疲乏,沖繩的選貨店一家家沿著海在公路上,或是自成一區在港川外人住宅中。尋覓的特色店家都不是靠得太近,搭配著迷人的風景和慵懶的氣氛一起,一處處停泊,每段前往的車程都讓沿路景色轉換了心情,在店與店之間回味新奇。
也許想著在都市就有那麼多精彩的選貨店了,來到沖繩還逛啊?不過每個地域不同的人文和眼光,都讓選貨店成了當地的另一種代表,負擔著城市品味的責任,選貨店可是不可以錯過的當地巡禮喔。
【沖繩,您好#004】最終回,五家選貨店分享給大家。

讓真心認同理念的人不辭千里而來 - D&DEPARTAMENT

D&DEPARTAMENT(後簡稱 D&D)以「永續設計」理念聞名,在日本47都道縣府都有分店,落角處不像一般打上設計名號的店設在人潮紛至的市都心,考量到租金,D&D都設在較偏僻的位置,這樣不辭千里而來的人通常都很認同D&D的理念。沖繩分店亦不是在那霸市區中,而是位在宜野灣的公路旁,鳥瞰對街散落的白色小房屋,再遠一點還有閃著日光的海洋,是一個視野遼闊的好地方。
D&D 的創辦人長岡賢明,曾任職於日本設計研究所,不斷思考著「設計」與「物品」之間的關係,更檢視近代社會中,物品被設計出來後只是以販售為目的,為人服務的意圖式微了,反思設計力的迷人好像不只於此,促使長岡先生從「物品本質」出發,以永續設計的概念,販售「二手設計」的產品,延長設計的壽命。
所謂「二手設計」,是選擇那些具有永續本質的產品、樣品或是回收物等,進行改造或包裝,延長過去為了消費而生產的那些物件的生命。過去曾經將一所小學的廢棄椅子加上滾輪,販售給髮廊使用;也曾提出「Recycle MUJI」計畫,回收無印良品的家具或生活用品,改造重整後再做販售。
除了二次設計的商品外,因應各據點的區域文化,也蒐集了地方物產,在沖繩我們看到當地的工藝品如陶作、玻璃製品,也有家常道地的麵條、水果醬、苦瓜啤酒等,沖繩代表都在這邊一覽無遺。此外, D&D 出版的《d design travel》,以設計的定位來製作旅行導覽,份量十足簡直可以比擬寂寞星球(lonely planet)!

▲D&DEPARTAMENT 位在二樓,與一樓的 MIX life-style 相連,兩層樓可以逛上半天的時間,要是累了,還可以在二樓的 Cafe Unizon 眺望海景稍作休息。

▲紙品、書籍、清潔用品、食品、工藝品等分門別類在各區擺放。

▲(左)由沖繩代表 Orion 紙箱包裝所製成的再生紙筆記本 (右)沖繩名產們

▲《d design travel》沖繩篇

時間讓木色的家具鎖在這邊 - Indigo

Indigo 是一處瀰漫著古老氣味的空間,木頭色的椅櫃、木頭色鋪開了一張可以細數紋路的桌面,時間讓木色的家具鎖在這邊,靜靜地在這裡展開生活的新秩序。
店主比嘉亮先生在時間的痕跡上嵌入新制的樣式,重新將那些老去的木頭和建材們復甦起來。過去在從事室內設計工作時,燃起了對家具的興趣,轉而到家具製造廠學習,不過卻也發現大量與快速的製作流程不符合他對創作的期待,想好好製作自己也想要的家具,便自己摸索出了 Indigo 現在的模式。有自己創作的家具提供客人訂作,也販售與古董的業者合作的再製家具,以一個新制的面貌延續了這些老件的生命。
在 Indigo 裡,面向道路的那一面全都鑲著落地玻璃,讓陽光灑進來的時候,顯出了整個空間木頭色的樸質與溫暖。旅行的我們帶不走這些大型家具,不過桌面上和櫃裡懷舊的古道具也十分迷人,燈飾、相框、碗盤等生活道具,都可以收藏一份對舊時光的想像。

接下來來到浦添市的港川外人住宅區,這一帶的白色平房都是美軍在二戰後所留下的建築,排列整齊如我們的眷村,美軍撤離後,這裡經規劃成觀光要地,提案過的店家在這裡發揮,經營成一家家獨立的特色店面,你可以從外觀的感覺來決定是否情投意合,不過多半不是太準,開啟門後總是別有洞天,要說共通點,大概就是美國人曾經在這裡生活的氣味吧!

蒐集小島上的星星 - Proots

Proots 的萩原悠先生是因為被外派而來到沖繩,受到當地和美國融合的文化氣息所吸引,就此長居於此。想把陶器和織物這些自琉球時代流傳下來的工藝物件,以一種比較現代的方式呈現出來,便在異國情調濃厚的港川區成立了 Proots。荻原先生對這些直接來自藝術家的作品非常有自信,當過去的技藝和現代的眼光交集出火花時,也是一種跨越時代鴻溝的文化復興吧。
在窗口,迎著陽光閃閃發亮的玻璃品們,都是來自沖繩的玻璃工作室 – Glass studio 尋,色彩豐富的表現出了屬於沖繩的斑斕。 而沖繩好的東西不只是工藝作品,由大海所恩賜的物產也是很棒的喔,我們都特別喜歡由波照間島黑糖所製作的<星降る島の黒糖>系列產品,荻原先生驕傲的說:「整個沖繩島只有這裡看得到喔!」當我們正細細研究商品上的包裝樣式時,他解釋說,沖繩周圍有許多的離島,波照間島就是其中一座以星星和黑糖聞名的小島,這裡可以看到最多的星星,還是唯一可以看到南十字星的島嶼,而黑糖的品質更是全沖繩第一名的呢。星降る島的意思就是星星降落的島嶼,這一系列的 logo 都來自荻原先生朋友的製作,他們一起讓這座本來不為人知又安靜的島嶼,以這樣浪漫又可愛的方式烙印在旅客的心裡。(這才是觀光啊!)
沖繩之於荻原先生,是從了解到喜愛而後透過物產傳播出去,在這個瀰漫著美式懷舊的地方,Proots 像一道沖繩家常菜炒苦瓜(註),可以感受到沖繩文化的根源,也可以品嘗到融合的滋味。
註*沖繩炒苦瓜是一個沖繩文化和美國文化融合的食物,由當地的苦瓜和午餐肉(SPAM)或火腿、蛋、豆腐一起料理而成。

▲牆上寫著 made in OKINAWA 的冰淇淋。

▲當地水果做成的冰淇淋品牌「Snow Lagoon Ice Cream」,選了萩原先生推薦的芋頭口味,好吃!

▲水泥花磚是沖繩在戰後才出現的建築風貌,在台灣也很常見,原理一樣是為了通風透光,鑲嵌在櫃檯下方似乎將沖繩過去的記憶給牢牢打穩了。

美軍建築裡的美式經典 - American Wave

以把 VINTAGE 融入日常生活為概念,American Wave 蒐集了很多美國古著、精品和生活雜貨。店主 David 早在1999年時就在宜野灣開業,到前幾年才搬到港川這一帶,在美軍留下來的房屋裡,American Wave 彷彿重現了過去的生活片段。 David 從小就對古著著迷,十分熱衷鑽研這些服裝的知識、歷史,也喜歡廣納各種設計師、品牌的資訊,在聽介紹時可以深刻感到他的真心喜愛,這些歷久彌新的經典,在他的眼裡就像當代一樣新穎。除了經營 American Wave,David 也在紐約參加過 ANTIQUE SHOW,還有許多老電影的服裝需求找上他來協助,可說是一個復古的時尚達人。
已經不知道是第幾次了,聽著這些店主開店的故事多是起源於愛上沖繩的生活步調與慵懶氣氛,David 也是在旅行時被迷住後就留下來開店至今,在這個喜愛美國文化的小島上推廣他所熱愛的生活品味。

American Wave 窗面上的多層格櫃擺放了許多古董等級的收藏,雖然都有些年紀,但在陽光下神采奕奕的,散發出時間精粹的光芒,經典都不會老。很喜歡在杯子、公仔上那些舊漫畫的卡通線條,尤其是佔店裡大多數的《Peanuts》,可以看到從1950開始的史努比,讓我們彷彿置身在卡通史中,David 說,史努比是他最喜歡的卡通,可愛極了!

讓小孩在看得到海的地方長大 - PORTRIVER MARKET

每家選貨店都是主人性格的延伸,PORTRIVER MARKET 是一間由熱愛海洋和小島的夫婦 – 島哲彌先生與太太美樹一起攜手建立。
扶桑花、衝浪板、捕夢網般的垂掛裝置,熱帶島嶼的氣息圍繞著全是沖繩當地的物產,有一桌來自やちむんの里的陶器,也有當地生產的各種調味食品以及頭巾、耳環等服飾,提供全方位生活所需的選物。而不只是沖繩,夫婦倆也挑選了來自不同國家、自己喜歡並經常使用的物品,還有部分自創商品,確確實實的將自己呈現在PORTRIVER MARKET 中,透過選物和店內的客人如朋友般交流,喜歡商品的人大概也都會喜歡島哲夫婦喔。
看見店內的雜誌書籍中放著 《BEAMS HOME》,興奮地和他們說裡面台灣的部分是我們攝影師拍的,才發現過去夫妻兩人都曾是 BEAMS 的員工,在那裏相識並度過了結婚與生子,因為想讓小孩在看得到海的地方長大,帶著 BEAMS 的選物精神,搬到了沖繩看得到海的地方,下午可以在海邊散步,慢慢看夕陽掉到海中,他們很開心,孩子也是。

▲(左)來自 やちむんの里 的陶器、(右)窗外的椰子樹延伸到屋內打招呼了。

▲包裝很可愛的鯷魚罐頭。

▲朋友做的芬蘭傳統裝飾品 ‪‎himmeli‬,各種造型放在店裡本來只是純粹展示,後來禁不起太多的購買詢問,也開始有販售了。
來到沖繩,在景點和美食之間,也不要錯過這些選貨店:)
text / 劉秝緁 ; photo / teikoukei
原文連結
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