位於台中的另外一間掌門精釀啤酒，座落在台中文心路上！在這裡除了隨時供應有24種的精釀啤酒之外，同時也提供有一些義式、美式與中式創意料理，絕對可以滿足喜愛各種不同料理的胃。若你正好是喜歡同時品嚐多種不同風格料理，並搭配各式精釀啤酒的人，掌門精釀啤酒台中文心店所提供的餐點與精釀啤酒，一定可以滿足愛嚐鮮的味蕾。
掌門精釀啤酒台中文心店門口的LOGO燈非常顯眼，晚上經過這附近的時候，目光很難不被這非常有氣勢的"掌門"字樣給吸引住。
一走進店內，最先映入眼簾的就是這一整排啤酒拉霸，以及設置有高腳椅的吧台區。(吧台區另外配置有電視螢幕，不定時都會播放運動賽事)
門口右手邊則是精釀啤酒酒單以及本日特別菜單，以黑板與粉筆撰寫的方式來呈現酒單，看起來別有一番趣味。(店內提供有多達24種精釀啤酒)
吧台旁邊的用餐區域挑高足夠，給人非常寬敞且舒適的感覺；灰色水泥牆面與黑色掌門字樣的搭配，也為整個空間更加分了不少。擺放在層架上面的國際精釀啤酒競賽得獎獎牌，也更展現出掌門在精釀啤酒方面的專業度與實力，若是對於得獎啤酒有興趣，現場也是可以喝得到的。(旁邊的灰色牆面也設置有一個投影區塊，隨時都會播放各種運動賽事)
若只是想要好好聊天，不想被運動賽事給干擾的話，在二樓也有一個小小的用餐空間，很適合與朋友一起在這裡聚會喝酒。
隱藏在二樓的紅色超大沙發區，目測大概可以一次容納至少16個人，不僅適合公司部門聚餐，對於想要舉辦同學會或聯誼活動，感覺也都還蠻適合的。
掌門精釀啤酒台中文心店推薦餐點
塔香蛤蠣絕對是非常熱門的下酒菜選擇，在精釀啤酒店看見這道菜，不僅會有種熟悉感，同時也更接地氣。蛤蠣肉質飽滿，同時也飽吸九層塔、辣椒與蔥蒜的香氣，搭配上具有鹹香的醬汁，既下酒也非常涮嘴。
乾燒蝦處理得宜，不僅蝦殼容易剝除，同時也能品嚐到蝦子本身的甜味，以及帶有鹹香淡淡黑胡椒香的額外調味；很容易就會讓人想一吃再吃。
生烤中卷則是風味比較清爽的下酒菜，完全就是品嚐中卷本身的微甜以及脆彈口感，不論是單獨品嚐或沾點胡椒鹽都很不錯。
飲酒過量，有礙健康
德國豬腳的風味比較特別一些，除了印象中的脆皮與紮實的肉質之外，這個版本的醬汁風味稍微比較甜一些，讓人有種台式豬腳的感覺。
德國豬腳的料理份量足夠，很適合與朋友一同分享，就算一次提供給3~4個人同時品嚐，應該都可以吃得非常開心！
配菜除了常見的酸菜與酸黃瓜碎之外，另外也提供有較為清爽的生菜、小黃瓜棒、芹菜棒以及小番茄！但是在這些配菜當中最特別的，就屬辣椒醬油這個醬汁了，把豬腳沾著辣椒醬油一起品嚐，帶給人一種在吃萬巒豬腳的感覺，算是還蠻有趣的組合搭配。
綜合炸物則是搭配啤酒的安全不敗組合，帶有鹹香與黑胡椒辛香的炸雞翅、炸薯條以及炸洋蔥圈，都是非常適合聊天聚會的下酒菜；沾裹著具有足夠番茄酸度與微微辣度的莎莎醬汁，不僅能有效地緩和油膩滋味，同時也可以讓人感到開胃喔~
飲酒過量，有礙健康
以上就是掌門精釀啤酒台中文心店的店內導覽與推薦料理介紹，在這邊所提供的餐點種類還算蠻多元
的，加上一些比較特別的台式風味料理，會讓人有種置身於海產點的錯覺。但這對於比較喜歡台式在地風味料理的人來說，我想絕對可以在這裡吃得開心也喝得盡興喔~
掌門精釀啤酒台中文心店
台中市北屯區文心路四段627號 04-22416826
營業時間：週一～週四 16:00-24:00、週五 16:00-01:00、週六 11:30-01:00、週日 11:30-24:00
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