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生活

【情報快遞】吃消夜不用怕胖 營養師:黑木耳零負擔

更新於 2019年05月27日06:30 • 發布於 2019年05月24日01:50

又到了小腹婆最害怕的夏天,尤其每到放假,想穿清涼一點,低頭捏一捏肚子,忍不住又把傘狀上衣拿出來,很顯瘦,但內心其實更想要真的瘦一點。

但光是少吃多動還不夠!據研究指出,十個女性當中,就有八個有排便不順的問題,往往都是蔬菜攝取不夠、水分補充不足、或者運動量不夠所造成。而排便不順,除了肚子總是感覺脹脹的,還容易有口臭,甚至會長痘痘。對愛美女性來說,這些症狀實在是難言之隱。

那麼,蔬菜究竟要吃多少才足夠呢?趙函穎強調,要補充足夠的膳食纖維,才能幫助腸道蠕動、清除體內廢物,根據國民健康局建議,每天要吃25克的膳食纖維,然而有研究調查顯示,即便三餐都吃了一個拳頭份量的蔬菜,也只能攝取8-10公克,還不到標準的一半。

至於在日本有許多OL流行吃黑木耳,趙函穎一步解釋:「因為黑木耳的膳食纖維含量高,100公克的黑木耳,就有6.3公克的膳食纖維,在蔬果當中,它的膳食纖維排名數一數二,像是一顆蘋果,膳食纖維其實只有1公克。」而黑木耳其實料理非常簡單,夏天吃涼拌也很涮嘴。

為了方便現代上班族飲用方便,歐典生機推出了養生黑木耳露,除了含有高含量的膳食纖維之外,目前市面上的黑木耳露,只有歐典生機黑木耳飲取得國家健康認證的小綠人標章,表示商品有經由動物實驗證實,可以促進腸道蠕動。另外避免黑木耳較為寒涼,產品另外有添加黑糖、紅棗、龍眼等較溫性的成分,傳承地方的傳統食補配方,用科學創新製程,並堅持選用有機食材,絕不添加防腐劑等化學原料,為消費者層層把關篩選,給客戶最實在的飲料。

趙函穎建議,喝黑木耳飲,可以選擇在餐前,因為黑木耳所含的果膠纖維,可以增加飽足感,甚至可以替代下午茶或者消夜,若是正確挑選產品,「一天喝三次也沒有問題」。夏天到了別再喝珍奶了,快用歐典生機黑木耳飲代替宵夜零食,歐典生機黑木耳飲擁有低熱量高飽足感,同時攝取足夠的膳食纖維,為健康和身材把關!

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