南洋風味馬來西亞咖哩,這樣煮最道地,super easy!
食材:
1.馬鈴薯3顆2.紅蘿蔔1顆3.茄子1條4.長豆3條5.香菇頭半碗6.高麗菜四分之一顆7.植物油300g8.橄欖油80g9.咖哩葉適量10.咖哩粉兩茶匙11.水900g12.鹽兩茶匙13.濃縮高湯兩茶匙14.椰奶100g
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芭樂媽從馬來西亞嫁到台灣,娘家媽媽從台灣嫁到馬來西亞,從全職鋼琴老師變成了全職的芭樂人妻。喜歡攝影和錄影,分享育兒生活、旅遊美食、親子穿搭、蔬食料理、親子音樂、親子共讀, 分享台馬混血媽媽生台馬混血寶寶的生活。
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