「很簡單，只有用心，才能看得真切。重要的東西是眼睛看不見的。
（Il est très simple : on ne voit bien qu'avec le coeur. L'essentiel est invisible pour les yeux.）」
法國文學經典《小王子》（Le Petit Prince）。
小王子有一頭亮眼的金髮，眼前這位法國女士，則是俏麗黑短髮、身著一襲黑色洋裝，直到目光向下，腳上踩著一雙令人出奇不意的紅鞋。
不怕臭豆腐、外交官全方位認識台灣
每3年要面對一次工作派駐國家調動、經常面對各領域不同形色的專家，隨時有意想不到的挑戰，但法國在台協會政治暨新聞處長安瀾（Anne Rulliat）彷彿天生就留著外交官的血液，對於那些迎面而來的「未知」，毫不退懼、從不設限。
每一次和同事出去聚餐，她都鼓勵大家點些沒吃過的菜，沒在怕會「踩到地雷」，就連大部分外國人聞之色變的臭豆腐也不成問題。她說：「每一種台灣小吃，我都喜歡。」
工作內容多變，要了解台法人權發展、有時又化身新創科技的創意人物；台灣各地官產學界的人物，都是她的「潛在客戶」，行銷法國前，她必須用各種角度了解台灣。安瀾略帶自豪地說：「陽明山我已經去過無數次了。」
安瀾大讚，無論是想要爬山還是踏浪，從台北市中心開車不消1小時一定可以找到自己喜愛的戶外角落。
其實，台灣是安瀾外交駐外生涯的正式起點。2016年到任之前，她從沒來過。
學中文時聽了《七里香》
林懷民的雲門舞集、侯孝賢導演的電影，以及周杰倫唱的「秋刀魚的滋味…」；是力與美的展現、長鏡頭的運用，還有幾段曲風強烈獨特的「周式中文」，零星、點滴地構成安瀾腦海裡青澀的台灣印象。
那些年少時的台灣印象仍淡如水，慢慢的，因為對語言文字的喜愛，還有生活裡廣泛多元的接觸，形成一種知識與經驗的累積，自然而然引導她往一個方向。或許法國文化一向在意的多樣化，已經實踐在每個人的生活中。
大學畢業於素有「法國外交官搖籃」之稱的東方語言文化學院（Institut national des langues et civilisations orientales）、修習印尼文，並取得中文碩士。這份學歷背景的主人，乍看之下，必定是著迷於馬可波羅筆下的神祕東方面紗；近一點看，是那雙好奇、不設限的眼，帶她拼出一份屬於自己的世界地圖。
包容多元的台灣 「來了就不想走」
外交官的工作地點遠離家鄉，日常生活，也跟著連根拔起；走進超市，那些再普通不過的品牌，不再常見。對於要在台灣過日子，是否有任何想像、無法適應之處？
被派到不同地方時，安瀾不會有任何預設立場。她說：「就是順其自然，到了再去發現。」
她也不喜歡先用文化、教育背景等既定條件區分不同民族特性，每個個體的獨特性最是迷人。
被派到不同地方時，安瀾不會有任何預設立場。她說：「就是順其自然，到了再去發現」。（攝影：陳沛妤）
台灣社會多元包容，讓來自法國的安瀾快速適應。她說：「台灣跟法國很像，都很願意表達自身的看法，甚至是熱愛辯論、討論，包括吵架和抗議。」
安瀾觀察到，不少外派亞州的法國人來台後「就不走了，說明這裡有一定的吸引力。」適合生活是一個原因。生活不只是掙錢，更包括作家葉石濤說的「作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活。」
但也是「既來之，則安之」的生活哲學，讓安瀾顯得處變不驚。身為女性外交官，所處職場傳統上以男性為主，主流社會的既定框架，一不留神，也會被套在安瀾身上。
幾次與異性同事出差時，安瀾都被誤認為是陪伴出席的配偶，經介紹之後，對方才「悟到」她也是職業外交官。
「沒有想到女性也是正式外交人員」，好似一條社會大眾畫下的隱形界線，圈出對所謂「外交」的刻板印象。她說，法國外交部現在有30%的女性大使。男女平等雖然無法一步到位，但必須逐步邁進。
熱愛外交工作 「每個地方都會有美好回憶」
台灣是她的第一站，作為一名年輕外交官，地球上一定還有許多城市等安瀾去一探究竟、介紹法國。不只用眼睛觀察世界的安瀾說：「每一個地方都會有美好的回憶。」
像是故事裡來自B612星球的小王子，出現在地球；來自法國的安瀾，這站登陸台灣。
安瀾熱愛充滿挑戰的外交工作，她說：「每一個地方都會有美好的回憶」。（攝影：陳沛妤）
外交官身份的安瀾，是受訪當天她身上那一襲剪裁完美、符合體統的黑色連身裙，註定得將國家利益置於個人好惡之前。
但是談起天來發出一串響亮笑聲，充滿好奇、珍惜各種變動的環境並淡然處之，踩著亮麗紅鞋的安瀾，脫去了「大人」那份固定格式，像小王子不落俗套、也不知陳舊。
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