食材
● 甘蔗（削皮好的）切成6-8公分長段
● 冬瓜： 輪切半圈厚度約5-6公分/ 或是一圈冬瓜厚度約3-4公分
● 豬胛心肉 半塊
● 蔥
● 薑片 4-5
● 蒜瓣 4-5
● 純釀造黑豆醬油 半罐 可選低鹽釀造醬油
● 米酒 一碗
● 大紅辣椒一隻（選擇性喜歡辣椒香可加）
想看更多美味料理，請看古古食 GoodGoodFood網站
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食材
● 甘蔗（削皮好的）切成6-8公分長段
● 冬瓜： 輪切半圈厚度約5-6公分/ 或是一圈冬瓜厚度約3-4公分
● 豬胛心肉 半塊
● 蔥
● 薑片 4-5
● 蒜瓣 4-5
● 純釀造黑豆醬油 半罐 可選低鹽釀造醬油
● 米酒 一碗
● 大紅辣椒一隻（選擇性喜歡辣椒香可加）
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