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【再當領頭羊四】少東夜市賣皮夾 大哥看準不能用明火商機回台神救援

鏡週刊

更新於 2019年03月21日01:27 • 發布於 2019年03月21日02:54 • 鏡週刊

**30歲的林永祥,帶著一身超級業務能力勇闖北京,「其實很痛苦,每天只做二件事,中午喝酒、晚上喝酒。」能聊會喝,腦筋又動得快的林永祥,在中國建立了自己的黃金人脈…

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林文祥先在北京2年,建立了很多關係。他當時做省電照明,做得頗成功,「我們專做台商大廠的照明。後來去廣東,廣東省有一半的高速公路照明都是我們做的,但LED燈出來後,就沒我們的市場了。」

林永祥回台接班後,與父母同住,父親雖中風多年不能言語,但他每晚仍會跟父親報告公司現況。
林永祥回台接班後,與父母同住,父親雖中風多年不能言語,但他每晚仍會跟父親報告公司現況。

即使如此,他也遇過公司忽然衝進一堆公安,用莫須有的罪名,帶走電腦、帳本,要他去稅務單位說明,「在中國,認識太大的官其實沒用,要認識『祕書幫』,那些大官的祕書才有空幫你。最後就小罰人民幣20,000元。」

台商圈都知道林永祥人面廣,「那時候台灣尚朋堂前老闆想把電磁爐推到中國餐廳市場,大家就說:『你去找林永祥,他可以幫你。』」林永祥初期跟他合作,但因售後服務有一搭沒一搭,客戶反饋很差。

林永祥也生產中式炒爐,適合中餐廳使用。
林永祥也生產中式炒爐,適合中餐廳使用。
西餐廳使用的大功率平面電磁爐可依需求單、雙組合,且不挑爐。
西餐廳使用的大功率平面電磁爐可依需求單、雙組合,且不挑爐。

「我從小看我爸做生意,除了我們家機器堅固耐操,最重要就是售後服務。你要知道,餐廳裡的機器一故障,維修人員又沒及時到場,生意就不用做…」無法忍受服務品質不穩定的林永祥決定退出,另外找到核心技術團隊,自己蓋廠,開始電磁爐事業。不少台商大廠的員工餐廳,都用他的電磁爐。

2005年,林永祥父親中風,二弟接掌家業,之後幾年興龍牌電熱水器愈見低潮,「其實光靠售後服務,我們還是可以撐,但就只是撐著。我弟他們還去批皮夾到夜市擺攤,覺得多一份收入也好。」

中國惠州廠每月可出貨50個貨櫃的電磁爐。
中國惠州廠每月可出貨50個貨櫃的電磁爐。

當時,林永祥已有回台的想法,但他覺得應該把中國經驗帶回台灣,「中國在商用電磁爐這塊至少比台灣進步10年,他們的中餐師傅跟台灣相反,有火就不會炒了!現在台灣很多商業大樓、百貨公司也規定不能使用明火,這市場很大,我就想也許可以在台灣推廣。」

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