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美食

【人形町】神還原電車車廂!日本鐵路迷的私藏罐頭酒吧「キハ(KIHA)」

MATCHA日本線上旅遊雜誌

更新於 2018年12月18日03:26 • 發布於 2018年12月18日03:00

好奇日本鐵路迷都去哪邊聚會嗎?如果你腦海中只有聯想到「秋葉原」的話,就代表你的資訊需要更新囉!以下將介紹深受日本鐵路迷愛戴的東京秘密基地「キハ(KIHA)」給各位。

鐵路之旅就在進店的那一刻開始!

キハ
キハ

看似有點靦腆的店長(二上先生)於2006年在人形町站附近開了這一間小酒吧,聲稱自己並非「鐵路迷」的發言讓人覺得有點驚訝而啼笑皆非。起初開店的契機並沒有想要專門吸引鐵路迷,單純是因為自己非常熱愛搭乘電車去旅行,進而想要營造一個可以不用出遠門即可享受電車之旅的非日常空間。

昭和鐵路之旅的必備商品!罐頭與杯酒(清酒)的搭配最對味!

キハ
キハ

「キハ(KIHA)」除了提供煎魚、炸物等熱騰騰的熟食之外,店內一隅所陳設的罐頭食品與精選清酒可說是此店的一大特色。

キハ
キハ

據說10多年前搭乘電車出遊時,輕便好攜帶的杯酒可是享受電車之旅的必備商品。當時還甚至發行了介紹如何搭乘鐵路來享用各地清酒的雜誌。為了重現舊時電車旅行的復古氛圍,也為了讓人形町周邊的上班族群可以輕鬆小酌,因此才會用「罐頭+杯酒」的酒吧模式來經營。

キハ
キハ

目前店內所提供的罐頭種類大約有50多種,烤雞、沙丁魚、鹹牛肉等經典款是常客的最愛。

キハ
キハ

日本酒則有大概5種,其他印有列車圖案的日本酒(杯酒),可是新潟縣著名酒造「金鵄盃酒造」為了「キハ(KIHA)」所特別訂製的杯酒。目前只有這間酒造和「キハ(KIHA)」才買得到此款超罕見的杯酒。

與電車迷所共同編織的鐵路便當之牆

キハ
キハ

店內1樓稱為1號車,2樓則稱為2號車。在從1號車移動至2號車的階梯牆上掛著將近100多種來自日本全國各地的鐵路便當包裝。

キハ
キハ

這些包裝都是店長或常客們在前往各地旅行時,所攜帶回來的旅程紀錄,而這些美好的旅遊回憶就如同一幅幅的美畫被牢牢地懸掛在牆上。

キハ
キハ

在眾多鐵路便當包裝當中,台灣鐵路美食「台鐵便當」的包裝也是陣列於其中,十分搶眼!

還原度爆表的電車車廂

キハ
キハ

店內2樓(2號車)為一小節的電車車廂,車廂中的電車座椅、吊環、行李架等設備,都是二上先生特別向廠商訂製而成。車廂上方的廣告海報還會隨著季節與活動來不定期進行更換。對於重現車廂場景的講究程度真是無法挑惕。

キハ
キハ

車廂旁擺放了一張可以站著享用食物的桌子,桌子上擺滿了二上先生與常客們前往日本各地旅行時所保存下來的電車車票。許多常客都喜歡一邊看著這些車票,一邊向其他人分享旅行時的各種回憶。

キハ
キハ

2號車除了當作飲酒享樂的空間之外,還會不定期舉辦一些落語(※1)表演、戲劇表演。「キハ(KIHA)」所呈現的獨特氣氛也同時吸引了許多製片或電視節目前來拍攝取景,因此牆壁上掛滿了許多日本藝人的簽名。
※落語:類似台灣的相聲。

結語

キハ
キハ

二上先生由於個人經營此店的關係,所以無法離開東京太久也比較沒辦法進行遠遊的旅程。因此在進行鐵路之旅時幾乎以東京近郊的景點居多,而在眾多景點當中他十分推薦可以吃到生猛海鮮的千葉縣銚子,以及可以品嚐道地清酒與欣賞鐵路基地的新潟縣新津一帶。

喜愛鐵路之旅又不知道該去哪邊時,不妨就去這兩個地方踩點看看,然後回程時再順道前往「キハ(KIHA)」向二上先生分享你的旅遊記錄吧!

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感謝キハ(KIHA)協助採訪

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