提到「口水」,大家可能會直覺認為「呃~細菌好多、不乾淨…」但你可能不知道「口水」對於我們身體來說,有很多好處,不但可以增進消化,還可以控制血糖、幫助瘦身喔!
日本順天堂大學醫學部的教授小林弘幸就說,口水中的澱粉酶酵素可以將澱粉轉化為葡萄糖,促使身體分泌胰島素去降低血糖,因此就達到控制血糖的效果,血糖不高、就不容易發胖,換句話說,如果口水充足、澱粉酶酵素充足的話 就容易瘦喔!
要怎樣讓口水分泌源源不絕呢? 2個原則:
第一、一定要多喝水
第二、吃飯時要細嚼慢嚥,因為咀嚼可以刺激唾液腺、增加口水的分泌量
從今天起不要再鄙棄口水囉,口水多、才會幫助你變瘦喔!
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