請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

美食

「用一只鍋慢慢燉煮我們的愛情」:用冬日慢燉蔬菜湯代替你的懷抱

This Moment

更新於 2018年11月16日02:42 • 發布於 2018年11月15日04:30 • alice

逐漸轉涼的天氣,想起你的溫暖懷抱、一起啜飲的溫熱燉湯,當鮮甜的蔬菜被細心用火爐煨煮的軟爛,那被感動的不只是胃,還有想你的回憶。以下為你推薦慢燉蔬菜湯,作為湯底,只要隨意加入自己喜歡的材料,就能創造出另一種新口味,就讓這百喝不膩的慢燉蔬菜湯,溫暖妳的冬天吧!

慢燉蔬菜湯最棒的地方就是妳可以自己決定加入哪種蔬菜,切一半的蘿蔔、高麗菜、芹菜等等冰箱中剩餘的食材,另外,也可以放入肉類,蔬菜的清甜消除肉的油膩,而肉類也能替湯品增添另一份風味,又或者是與白飯混和,製成一份有飽足感的早餐,讓溫暖的湯品喚醒妳的早晨時光。

        在 Instagram 查看這則貼文                      

Sadia Hussain(@familyfooddiaries)分享的貼文 於 PDT 2018 年 10月 月 27 日 上午 9:06 張貼 

慢燉蔬菜湯
材料:1顆洋蔥(切丁)、1條胡蘿蔔(切丁)、1把芹菜(切小丁)、1顆牛番薯(去皮,切塊)、4瓣蒜(切碎)、1茶匙辣椒粉、1茶匙奧勒岡葉粉、3/4茶匙百里香、1/2茶匙鹽、1/2茶匙胡椒粉、1罐番茄糊、6杯蔬菜高湯、2杯水。

        在 Instagram 查看這則貼文                      

Kimberly Weigel(@mydailycompost)分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 13 日 上午 11:04 張貼

步驟:
1.將所有蔬菜切好後,放入大鍋中拌炒,可增添香氣,拌炒後再加入蔬菜高湯與番茄糊。
2.小火慢燉所有材料,直到蔬菜變軟,大約2-3小時。
3.盛出後,即可享用,另可加入雞肉絲,增添風味。
4.可將湯品放涼後,依據一人分量,放入冰箱中冷凍,需要時解凍、加熱即可。

        在 Instagram 查看這則貼文                      

Oakville Nutritionist-Michelle(@find_wellness)分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 13 日 上午 9:05 張貼

        在 Instagram 查看這則貼文                      

ChristinaCheuk(@ccheuk808)分享的貼文 於 PDT 2016 年 10月 月 26 日 上午 6:37 張貼

 加入咖哩塊,就是簡單又富含蔬菜營養的湯咖哩。

延伸閱讀:
一碗散發濃郁奶香的奶油雞肉濃湯,溫暖開啟妳一天的活力!

加入 | This Moment | LINE@,一起發現生活的每一刻美好。

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0