詳細做法請看下方！
人份: 1人 時間: 25分
食材準備
好市多美國牛小排（Ｃｈｏｉｃｅ）一盒
迷迭香3-4株
橄欖油少許
鹽巴、胡椒適量
大蒜3顆
奶油少許
料理步驟
1
肉品用廚房紙巾擦乾, 撒鹽
2
橄欖油熱鍋,冒煙即可將肉下，每面2分鐘-2.5分鐘 (四面共7-8分鐘)
3
煎好放置盤內靜置, 烤箱200度預熱10分
4
肉放烤箱, 200度烤，依照個人喜歡熟度調整時間5分鐘 (5分熟), 7-8分鐘 (7分熟)
5
擺盤即可上桌
文章來源：COOKY 卡提諾廚房[/url]
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人份: 1人 時間: 25分
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好市多美國牛小排（Ｃｈｏｉｃｅ）一盒
迷迭香3-4株
橄欖油少許
鹽巴、胡椒適量
大蒜3顆
奶油少許
料理步驟
1
肉品用廚房紙巾擦乾, 撒鹽
2
橄欖油熱鍋,冒煙即可將肉下，每面2分鐘-2.5分鐘 (四面共7-8分鐘)
3
煎好放置盤內靜置, 烤箱200度預熱10分
4
肉放烤箱, 200度烤，依照個人喜歡熟度調整時間5分鐘 (5分熟), 7-8分鐘 (7分熟)
5
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