眼睛方面疾病已逐漸成為國人健康隱憂，醫學界也不斷找出新的治療及預防眼疾的方法，國內近期就有研究發現，飛蚊症患者每天吃100至300公克的鳳梨，3個月後最多能減少70%的飛蚊症症狀，這項研究成果已刊登在4月的《美國科學期刊》。
據ETtoday健康雲報導，大仁科技大學藥學系與輔英附設醫院耗費3年時間，找來388名受試者依不同劑量服用鳳梨，3個月後發現他們的飛蚊症狀和鳳梨服用量呈正比相關，證實「定期定量服用鳳梨，可在3個月後平均減少55%至70%的飛蚊症」，研究已於4月發表在《美國科學期刊》。
參與研究的輔英附醫眼科醫師洪啟庭推測，鳳梨的水萃取物富含鳳梨酵素，可分解微纖維增生的細胞外物質，並能有效水解，因此得以減少玻璃體的拉扯、視網膜破洞、裂孔，使飛蚊症溶解崩裂；而鳳梨富含的維生素C也是玻璃體中最主要的抗氧化物來源，可減緩活化氧對於人類水晶體的破壞，預防白內障。
據報導，飛蚊症主要是患者因眼部玻璃體液化而產生混濁物，出現如「飛蚊」般的黑點，致病因則與老化或用眼過度有關，部分患者可能併發視網膜剝離，甚至失明。雖然吃鳳梨可有效降低飛蚊症，但仍建議適量食用就好，尤其糖尿病患者恐有血糖升高的疑慮，不宜多吃。
實習編輯／陳冠宇
