不知道為什麼，有許多人以為英國人都住在城堡裡，每天早上醒來就在高級的泳池裡晨泳。這當然不是事實啦！不過對這間餐廳的老闆來說，應該更確定這不是事實了。在英國威爾斯的一個小鎮裡，ㄧ條暗暗的街上，有一間暗暗的餐廳，這間暗暗的餐廳，有一個暗暗不能見人的祕密。在威爾斯洛辛市（Ruthin, Wales）的這間印度餐廳，被發現有發霉的羊排、發霉的起司、發霉的紅椒，還有一桶裡面有蟲蟲的美乃滋。這家餐廳曾受過檢查，把原本是衛生0分的貼紙倒過來貼，要騙顧客說他們拿到的是最高分5分。原告Julia Longworth向法官表示，地方法院應要求該餐廳「必須做出顯見的改善」，這應該就是英國人說「真XX的噁心」比較文雅的方式。該餐廳的老闆是41歲的Mohammed Chowdhury，他總共被罰了近50000台幣（1260英鎊），承認違反七項食品衛生法規。他的廚師，也就是現在已經失業的Hanna Ali，則認了違反五項食品衛生法規，也遭罰款。法官Ann Dickinson表示「我們看見廚房的照片時也十分震驚」。這應該就是英國人說「真XX的噁心」比較文雅的方式。該餐廳的老闆辯稱，自從上次衛生檢查後，他都沒有足夠的時間，能在餐廳做需要的改進，因為他同時也在曼徹斯特機場（Manchester airport）工作。沒關係啦！可能他忙著培育新員工吧？
