每到秋時，素有「蟹中之王」美譽的帝王蟹霸氣乘風破浪而來，饕客們無不殷殷期盼，大排長龍等著一飽口福。日本知名天丼品牌「金子半之助」，就趁著肥美之時，推出頂級「帝王蟹天丼」，首站將於新光三越A8店搶先獨家販售。
（圖／金子半之助提供）
屬於深海蟹類的帝王蟹多生長於深至300米，年均溫2-5℃的純凈海域，光是要長到可食用的成蟹，至少需要等待8-12年，足見其珍貴稀缺。每到捕撈的季節，漁民們必須冒著生命危險與狂風大浪搏鬥，捕撈起來的帝王蟹還必須立即進行熟凍作業，直接在船上清洗、煮熟並且急速冷凍，以求徹底保留其甜美原味。
要成就一碗美味的「帝王蟹天丼」，還需由「金子半之助」專業的職人炸手們將帝王蟹們一隻隻分解開殼，只保留最飽滿鮮甜的蟹螯及蟹腳(部位隨機出餐)，將於新光三越A8店搶先推出，每日限量30份。
（圖／金子半之助提供）
微風北車店、新竹巨城店、新光三越中港店將於11/15(五)開賣，超值嚐鮮價每份只要720元(原價1250元)。10/17(四)-11/14(四)品牌四週年慶期間，只要加入APP會員，不但有機會能用更優惠的690元吃到，當日消費滿500元再送200元現金折價券。
