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美食

除了珍奶還有這一味!華人冰王蜷尾家二度進軍日本,這回一口開兩家分店有夠狂!

GQ

更新於 2019年07月23日08:31 • 發布於 2019年07月22日05:14 • Shawn Chang

從台南起家的冰品品牌蜷尾家,去年 10 月在日本三軒茶屋成立第一間海外分店,在日本掀起霜淇淋炫風,直接成為排隊名店。在這樣夏季燥熱的氛圍下,蜷尾家再度前往日本最熱門的兩個地點麻布十番、池袋展開海外二、三號店。店面風格色調白藍相間,將以經典形象席捲日本,要去日本的台灣民眾可以準備朝聖了!

麻布十番座落許多懷舊百年歷史老店,大使館與高級住宅區林立,散發寧靜優雅的氛圍,與融合傳統和現代的獨特面貌。這次蜷尾家因應麻布十番地區的質感調性,在麻布十番店開幕 7/17 到 7/22 期間,推出「開心果」、「東方美人茶」兩種限定口味(售價為 $540日幣 )。東方美人茶為台灣四大茗茶之一,產量稀少、具獨特甘甜蜜香,深受國內外茶客喜愛,每口霜淇淋都吃得到馥郁茶香。開心果口味則非常濃郁,搭配色彩鮮豔的果乾,非常適合邊散步邊享受甜點。

池袋為海內外年輕人聚集、充斥流行文化的熱鬧觀光勝地,當然推出的限定口味也不遑多讓!在開幕 7/19 到 7/23 期間,蜷尾家也精心設計全新限定口味「蓮花餅」、「青茶」。前者加入比利時特色點心蓮花餅,除了有香濃的焦糖肉桂香氣,更在上方撒上蓮花餅碎片和焦糖,增添口感層次。而具蘭花清香的青茶口味,則是另一個夏日最幽雅的消暑選擇。

除此之外,兩家店在開幕首日皆會推出與台灣百年餅店舊振南合作的限量鳳梨酥口味霜淇淋,希望藉由廣受喜愛的伴手禮鳳梨酥,讓日本人體驗台灣文化。在開幕麻期間結束後,布十番店及池袋店的霜淇淋口味皆會每天變換,挑戰成為最多口味的霜淇淋店。

不喜歡單吃霜淇淋的話,你還有別種選擇,像是與三軒茶屋店同步的飲品,像阿蘇山奶茶、冷泡手搖茶等。而兩間新店也獨家推出兩款漂浮珍珠飲品:「東方美人漂浮」以東方美人奶茶為基底,加上東方美人口味霜淇淋、茶凍和黑糖珍珠;「台灣青茶漂浮」則融合青奶茶和青茶霜淇淋、青茶茶凍、黑糖珍珠,成為除了霜淇淋外的台灣味精緻打卡商品。售價皆為 $ 640 日幣,喜歡的人千萬別錯過了!

▲蜷尾家創辦人 李豫

【店舗情報】

  1. 蜷尾家 / NINAO麻布十番店
    地址:東京都港区麻布十番1丁目8-1 EX麻布十番ビル1F
    営業時間 :11:30-22:00

  2. 蜷尾家 / NINAO池袋店
    地址:東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店1F
    営業時間 :平日11:00-21:30 / 六日及假日11:00-21:00

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