記者許書萓／台北報導
「我們家小孩很常被蚊子叮，是不是因為他體質是酸的？」、「高血壓、糖尿病是不是酸性體質引起的？」、「改善酸性體質，可以改善癌症？」，關於「酸性體質」所引起的症狀，在世界廣為流傳。但您知道，酸鹼體質發明者勞勃·歐德姆·楊恩（Robert O. Young），在2018年已經為他提出的這個理論，被法院罰款一億美金（約台幣31億）。這個理論不僅是騙人的，更出了不少人命！小兒科醫師楊為傑在他的個人網站「白袍旅人」裡做出說明。
▲酸鹼體質發明人Robert O. Young，出的奇蹟系列書籍，全部大賣。（圖／翻攝自Robert O Young臉書）
關於酸性體質的缺點，在網路上可以找到無數的「論證」。但您一定要認識這位發明酸鹼體質的騙子Robert O. Young，他在自己的暢銷書《pH奇蹟》中提出，「體內的酸性是導致疾病的原因，而鹼性食物就是治病的方法」，這本書還被翻譯成多國語言。
▲圖為酸鹼體質發明人Robert O. Young，他曾在歐普拉秀宣稱自己治癒一名癌症患者，事後被發現該名患者已不幸死亡。（圖／翻攝自Robert O Young臉書）
一位受害女士 Dawn Kali 因為聽信 Robert O. Young 的建議，延誤正規的癌症治療，而將他告上法院，Young遭罰一億美金。Young也在法庭上承認，自己並非微生物學家、血液學家、醫學家、自然療法專家，也沒有受過任何科學訓練。不僅如此，他還多項官司纏身，這幾年來，他無證行醫，造成十多人受害，但這個案子的承辦檢察官表示，受害者有一半已經死亡。
▲楊為傑醫師表示，正常人的血液根本不可能是酸的。（圖／翻攝自pixabay）
關於「酸鹼體質論」，楊為傑醫師表示，這是很有名的「偽科學」之一。他解釋，「正常人的血液根本不可能是酸的。如果一個人血液中偏酸（pH<7），那他離死亡也不遠了。不太可能還活跳跳…」。而且「正常人的血液酸鹼值是恆定的，維持在pH 7.35-7.45之間，呈現弱鹼性。」
▲楊為傑醫師解釋，「人體內的體液緩衝系統」可以平衡人體酸鹼度。（圖／翻攝自臉書公開照片）
那麼食物的酸鹼性會不會影響人體酸鹼值？楊為傑醫師解釋：
第一、區別食物的酸鹼性，是把食物完全燃燒成灰燼，灰燼溶於水後，再以「水的酸鹼性」來判斷，如果水測出來是鹼性，那麼這個食物就是鹼性，跟食物嚐起來的酸甜無關。
▲楊醫師說明，要測驗食物的酸鹼，先把食物完全燃燒成灰燼，灰燼溶於水後，再以「水的酸鹼性」來判斷。（圖／翻攝自pixabay）
第二、當酸鹼食物攝取不平衡時，的確「有可能使血液pH值，稍微偏離正常的弱鹼性」，但「人體內的體液緩衝系統」，可以平衡這個狀況，讓人體的酸鹼度保持正常。因此，「吃再多『酸性食物』，幾乎不可能把一個人血液的酸鹼值降到酸性（pH <7）。」
▲楊為傑醫師提醒，「體內的酸性是導致疾病的原因，而鹼性食物就是治病的方法」，是騙人的理論。（圖／翻攝自Robert O Young臉書）
最後，楊為傑醫師再次呼籲，請告訴還在談「酸鹼體質」的人，這是個騙人的理論，發明者Young已經被判罰款一億美金！
