目前全球70%的可可產量來自西非象牙海岸，但是近年來西非人自覺，不想重蹈父祖輩被剝銷的命運，開始注重小孩教育不再送去叢林做苦工，加上象牙海岸...
目前全球70%的可可產量來自西非象牙海岸，但是近年來西非人自覺，不想重蹈父祖輩被剝銷的命運，開始注重小孩教育不再送去叢林做苦工，加上象牙海岸的可可樹老化嚴重，供應趨緩，於是歐美大廠轉而把腦筋動到越南，使得越南可可豆受到全球矚目。可可樹首次出現在越南約在1890年代，據說是由一位法國微生物學家、發現鼠疫桿菌的葉赫森，不過因為當時咖啡、胡椒、腰果、橡膠等經濟作物表現太過亮眼，沒多久法國人就對可可事業失
